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酸奶机12小时了还是稀的
酸奶机12小时了还是稀的
答:
菌种问题,发酵剂添加量不足
。1、菌种问题:酸奶机12小时了还是稀的是由于不同的菌种发酵效果不同,菌种发酵速度慢,产出的酸奶也就稀薄。2、发酵剂添加量不足:酸奶机12小时了还是稀的是由于添加的发酵剂太少,会导致酸奶无法充分凝固。
酸奶机
10
小时
后
还是稀的
怎么回事?急
答:
酸奶机10小时后还是稀的原因是益菌没有大量增殖
,具体解决流程如下:工具:纯牛奶1升、细砂糖60克、酸奶发酵粉1克。1、准备好一个耐冻的容器,一袋酸奶,将酸奶倒入容器中冷冻。2、在开水锅中煮个四五分钟,捞出后沥干水,倒置2分钟,再翻面,自然晾凉 3、取一锅加1L纯牛奶,加60克细砂糖。4、...
酸奶机
10
小时
后
还是稀的
答:
温控问题、发酵时间不足、发酵剂不足、牛奶温度过高等
。1、温控问题:如果酸奶机的温控没有调整好,可能会导致发酵不充分,从而使得酸奶不成型。这种情况下,
可以尝试维修酸奶机或调整温控设置
。2、发酵时间不足:发酵时间不够也会导致酸奶不成型。可以尝试延长发酵时间,确保牛奶充分发酵。3、发酵剂不足:...
...机做
酸奶
两袋纯奶一袋酸奶结果都已经超了
12小时了
也没凝固,怎么回事...
答:
你的酸奶机坏了,还有你的牛奶酸奶比例也不对!
应该是7:1
!望采纳
我家用的是小熊
酸奶机
,为什么做的一直
是稀的
答:
两个原因,一
是
菌种少了,一袋奶半袋菌种,或者按照说明书要求配。还有就是时间问题。夏天要八
小时
。冬天十个小时。至于热水杀毒没必要。常温牛奶+菌种+白糖就可以了。我每次做的都很好。还有,两个盖子,都要盖好。要保持密封状态。
酸奶机
10
小时
后
还是稀的
能吃吗
答:
酸奶机
10小时后
还是稀的
可以再加些益生菌吗 可以。可能是原料使用的不正确,酸奶的使用机制对于酸奶来说,一般是使用菌粉或商业酸奶,使用菌粉,加入冻干菌株的细菌,使用商业酸奶,最好是购买最新出厂的冷藏酸奶,不要使用室温销售的酸奶。利用酸奶机制作酸奶,一般需要插8-
12小时
左右才会凝固。在使用市售...
...
12小时
后
还是稀
牛奶,就是牛奶酸了些,为什么
答:
这种情况
是
因为菌种坏掉了,商家给的菌种别用了。去超市买包
酸奶
当引子,一包250ML的酸奶可以发酵两斤奶。
酸奶机
10
小时
后
还是稀的
答:
酸奶机
10小时后
还是稀的
使用酸奶机制作酸奶,一般需要插电8-
12小时
左右才会凝固。使用市售酸奶做引子,要选择最新出厂的冷藏酸奶,因为随着储藏时间的增加和储藏温度的上升,酸奶中的活菌数会不断下降,会影响到制作酸奶的效果。自制酸奶最好是密封装好放在冰箱内冷藏,吃的时候用干净的勺子舀出来。
酸奶机
10
小时
后
还是稀的
答:
出现你这种现象原因是有益菌没有大量增殖
,造成之后酸奶稀,甚至变质 个人认为楼上的情况也是原因之一,你用光明的鲜牛奶就可以做的。不过以我的经验最可能的就是你的菌种活力不足,市面上的酸奶里面的菌种不足以继续发酵的。有专门的菌种卖的,如果非要用市面上的酸奶,一定要选生产日期最近的,选纯度...
我用机器自制的
酸奶
很
稀
,没有凝固状,由于这边温服较低,只有3-4度,所...
答:
你是用的菌粉
还是酸奶
呢,我用的是小熊
酸奶机的
,刚买时用菌粉做情况和你一样,换做纯酸奶做料就会很稠很香了,做前要把奶温温的不要太高,不凉就行了,酸奶做8个
小时
足够了
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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灏鹃〉
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