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酸奶机12小时了还是稀的
急!!用
酸奶机
制作酸奶,10
小时
后
还是
牛奶!在线等!!
答:
1L纯牛奶配1g菌 1、尽量选择放牧原生纯牛奶,不要选择脱脂或者低脂的牛奶及奶粉;2、酸奶机做前一定要用开水消毒 包括搅拌的勺子和
酸奶机的
盖子 起到杀菌的作用;3、牛奶不要太凉 如果很凉就要延长下发酵的时间;4、菌粉一定要冷冻保存;5、可以先倒入一半的牛奶,然后慢慢倒入菌粉,并且不停的搅拌...
酸奶机
忘了按发酵,酸奶
还是稀的
还可以继续按发酵吗?
答:
酸奶机
没有合适的温度是不会发酵的,如果酸奶
还是稀的
,你可以重新操作,制成酸奶的。
怎么我做的
酸奶
这么
稀
答:
第三,上面漂着的东西应该
是
脂肪即奶油 简单方法 鲜牛奶加热至60度时加入适量糖,再继续加热,85度15分钟或95度5分钟杀菌;如果不好控制温度,建议先把牛奶稍煮开,离火后加入适量糖,冷却至不烫手时,加入菌种或酸奶引子,搅拌均匀,放入
酸奶机
42度左右发酵即可,发酵时间4到6
小时
不等,使用菌种发酵一...
为什么
酸奶机
做出来的酸奶是水状的
答:
酸奶机
发酵缸内,盖上外盖,接通电源,进行发酵.时间一般设定8~
12小时
.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时.我第一次做出的酸奶是固体的那种,刚做完不是那么细腻,把它放到冰箱冷藏室里进行钝化24小时后口感最好。加蜂蜜会变
稀
,最好加白糖好,
还
可加入各种水果丁...
自制
酸奶
不凝固能喝吗
答:
不能喝。自制
酸奶
没凝固说明其中的乳酸菌没起作用。那么,常温下久置的牛奶会变质,食用之后会引起身体不适。酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是...
为什么我用
酸奶机
做的酸奶全是水?
答:
你奶放多了,我刚开始做
酸奶的
时候奶太多,导致酸奶很
稀
,第二次放的奶少了,做出来和外面卖的差不多。当然你放的菌粉的不同用不同的奶都会导致酸奶的不同,建议你用纯牛奶和益生菌型菌粉
用
酸奶机
做酸奶都六个
小时了
怎么
还是
纯牛奶呀
答:
第一检查一下机器有没有问题 机器没问题 就是原材料 不知道你使用的是原始发酵
还是
现成发酵 使用原始发酵jiushi发酵物实效 现成发酵大概就是买到了添加剂过浓的
酸奶
啦 这个要具体情况具体分析 请说出详细情况再追加问题 这样我才能更好的回答o
为什么
酸奶机
做出来的酸奶是水状的
答:
2、倒入少许鲜奶,加入菌种搅拌均匀,(一定要搅起泡,搅得手软,否则成品会有颗粒感)加入余下的鲜奶,继续搅匀,然后盖好盖,放入
酸奶机
发酵缸内,盖上外盖,接通电源,进行发酵.时间一般设定8~
12小时
.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时.我第一次做出的酸奶是...
我用
酸奶机
做酸奶,发酵9
小时
,打开后跟水一样,朋友说发酵粉下太少了...
答:
要10
小时
,多放点川秀菌粉,再做。我都用苏泊尔做二次失败
还是
原牛奶味,然后换九阳机把失败的牛奶放进去。成功!
我用小熊
酸奶机
做出的酸奶有点析水,怎么回事啊?
答:
核仁格酸奶发酵剂………1g(1小袋)工具:
酸奶机
做法:1.将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。2.将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。3.加入核仁格酸奶菌粉1g,充分搅拌均匀。4.酸奶机插上电源,工作6-8
小时
,见酸奶呈凝固状即可。5.做好后可以放置冰箱冷藏24小时,风味更好,...
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