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鉴别果糖与葡萄糖
能
鉴别葡萄糖和果糖
的试剂是()
答:
能鉴别葡萄糖和果糖的试剂是()A.班氏试剂
B.托伦试剂
C.斐林试剂 D.溴水 正确答案:B
用化学方法
鉴别
下列物质。
葡萄糖
、
果糖
、淀粉
答:
正确的方法是:三分样品中加入碘水,出现蓝黑色即为淀粉,另外两份为糖
。再向两份糖的样品中加入溴水,能使溴水褪色的为葡萄糖,不能则为果糖。 银氨溶液是无法鉴别果糖与葡萄糖的,因为碱性条件可使果糖转变为葡萄糖(烯醇异构化过程),从而体现出醛基的还原性,因此果糖和葡萄糖均可在银氨溶液中得到银镜,效果相似。
如何
鉴别葡萄糖和果糖
,什么试剂,会有什么反应?
答:
用溴水鉴别,葡萄糖里有醛基,可以和溴发生加成反应,溴水褪色,而果糖不可以
。但不可以用氢氧化铜和银氨溶液来鉴别,因为此二者会使果糖生成醛基,从而与果糖反应,出现沉淀,现象与和葡萄糖的反应差不多。果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁...
怎么
鉴别葡萄糖和果糖
?
答:
葡萄糖和果糖可以用溴水鉴别
。化学原理是葡萄糖中的醛基可以和溴水中的溴发生化学反应,生成氢溴酸和葡萄糖酸,使得溴水褪色。葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛,含有醛基,可以使溴水褪色,果糖是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,是酮...
17.可用于区分
葡萄糖和果糖
的试剂是 A.托伦试剂 B.斐林试剂 C. 莫立...
答:
选D塞利凡诺夫试剂,它可以鉴别酮糖和醛糖,而果糖属于酮糖,葡萄糖属于醛糖
。葡萄糖和蔗糖的鉴别用的是斐林试剂。
葡萄糖和果糖
的
鉴别
试剂是
答:
葡萄
糖和果糖
的
鉴别
试剂是苏丹三号试剂和费林试剂。1、苏丹三号试剂是一种红色的染料,它可以
与葡萄糖
反应生成红色的沉淀,但与果糖无反应。因此,苏丹三号试剂可以用于区分葡萄糖和果糖。2、费林试剂是一种酒石酸和三氯化铁的混合物,它可以与果糖反应生成蓝色的沉淀,但与葡萄糖无反应。因此,费林试剂...
如何
鉴别果糖和葡萄糖
?
答:
2、果糖
果糖
也是一种单糖,大量存在于蜂蜜、水果中,果糖在体内的代谢不受胰岛素的控制,在肝脏内果糖首先磷酸化生成1—磷酸果糖,然后分解成丙糖,丙糖进一步合成为
葡萄糖和
甘油三酯或进入酵解途径。身体肝功能正常的人使用果糖仅有极少量葡萄糖从肝脏释放出来,因此人体摄入果糖不会引起像摄入葡萄糖和...
如何
鉴别果糖和葡萄糖
啊?
答:
鉴别
核糖、
葡萄糖
、
果糖
、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。具体的鉴别方法如下:一、在这五种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余四糖不变色。二、在除淀粉外的四糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,核糖呈绿色,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色。此时可以鉴别出呈绿色与不变色的核糖和...
怎样用化学方法
鉴别
“
葡萄糖
麦芽糖
果糖
蔗糖乳糖淀
答:
一、首先用碘溶液
鉴别
出淀粉:淀粉,用碘溶液 进行检测,淀粉液 呈显蓝色,其他不变 色.二、利用银氨溶液,发生银镜反应的为麦芽糖、
果糖
、
葡萄糖
:麦芽糖,与银氨溶液 发生银镜反应,也可以与 新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀;三、在麦芽糖、果糖、葡萄糖中加入硫酸钙,生成沉淀为果糖:果糖,加入钙...
鉴别
:
葡萄糖
,
果糖
,蔗糖,淀粉。试剂:溴水,碘试剂,班氏试剂,步骤详细点...
答:
鉴别葡萄糖
、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。首先在这四种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余三种糖不变色。然后在葡萄糖、果糖、蔗糖中分别加班氏试剂,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被班氏试剂氧化,而蔗糖是非还原性双糖,无反应。再在
葡萄糖和果糖
中分别加入溴水,由于葡萄糖...
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