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区分葡萄糖和果糖可用
能
鉴别葡萄糖和果糖
的试剂是()
答:
正确答案:B
17.可用于
区分葡萄糖和果糖
的试剂是 A.托伦试剂 B.斐林试剂 C. 莫立...
答:
选D塞利凡诺夫试剂,
它可以鉴别酮糖和醛糖,而果糖属于酮糖,葡萄糖属于醛糖
。葡萄糖和蔗糖的鉴别用的是斐林试剂。
葡萄糖和果糖
可以用溴水
鉴别
吗?原理是什么?
答:
葡萄糖和果糖可以用溴水鉴别
。化学原理是葡萄糖中的醛基可以和溴水中的溴发生化学反应,生成氢溴酸和葡萄糖酸,使得溴水褪色。葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛,含有醛基,可以使溴水褪色,果糖是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,是酮...
如何
鉴别葡萄糖和果糖
,什么试剂,会有什么反应?
答:
用溴水鉴别.葡萄糖里有醛基
,可以和溴发生加成反应,溴水褪色,而果糖不可以.(但不可以用氢氧化铜和银氨溶液来鉴别,因为此二者会使果糖生成醛基,从而与果糖反应,出现沉淀,现象与和葡萄糖的反应差不多).
葡萄糖和果糖
的
鉴别
试剂是
答:
1、苏丹三号试剂是一种红色的染料,它可以与葡萄糖反应生成红色的沉淀,但与果糖无反应
。因此,苏丹三号试剂可以用于区分葡萄糖和果糖。2、费林试剂是一种酒石酸和三氯化铁的混合物,它可以与果糖反应生成蓝色的沉淀,但与葡萄糖无反应。因此,费林试剂也可以用于区分葡萄糖和果糖。
1.
葡萄糖和果糖
为什么不可以用酸性高锰酸钾
区分
而
可用
溴水区分?
答:
答:二者都有醇羟基,都能被酸性高锰酸钾氧化,不能和溴水反应,但溴水能和
葡萄糖
里的醛基反应,溴水褪色。
鉴别
:
葡萄糖
,
果糖
,蔗糖,淀粉。试剂:溴水,碘试剂,班氏试剂,步骤详细点...
答:
其余三种糖不变色。然后在葡萄糖、果糖、蔗糖中分别加班氏试剂,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被班氏试剂氧化,而蔗糖是非还原性双糖,无反应。再在
葡萄糖和果糖
中分别加入溴水,由于葡萄糖具有还原性而使溴水褪色,果糖无还原性,不能使溴水褪色,从而就能达到
区分
这两种糖的目的。
鉴别葡萄糖果糖和
蔗糖如何鉴别葡萄糖果糖和蔗糖
答:
1、葡萄糖、果糖、蔗糖三种化合物都是糖,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被托伦试剂和斐林试剂氧化,而蔗糖是非还原性双糖,因此,
可用
托伦试剂和斐林试剂将蔗
糖与葡萄糖
、
果糖区别
。2、葡萄糖是醛糖,可被溴水氧化,而果糖是酮糖,不被溴水氧化,因此,溴水可将二者区别。
用化学方法
鉴别葡萄糖
,
果糖
,麦芽糖,蔗糖,淀粉,糖原.?
答:
用化学方法
鉴别葡萄糖
、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、糖原,可以采用以下步骤:1. 葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、糖原分别与斐林试剂反应,出现砖红色沉淀的是
葡萄糖和果糖
,出现银镜的是麦芽糖和蔗糖,没有反应的是糖原。2. 葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉分别与碘反应,出现蓝色的是淀粉,没有反应的是葡萄糖...
葡萄糖和果糖
用溴水
区别
是什么原理
答:
1. 单糖如葡萄糖和果糖均能与银氨溶液和斐林试剂反应,分别形成银镜和砖红色沉淀。2. 葡萄糖作为醛糖,能够被溴水氧化,而果糖作为酮糖,不与溴水发生氧化反应。3. 因此,通过溴水可以
区分葡萄糖和果糖
,溴水能够使葡萄糖褪色,但对果糖无影响。4. 在使用银氨溶液和斐林试剂进行检验时,主要是检测...
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