有哪些无糖或者低糖的食品推荐?

如题所述

无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖等的甜味食品。但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。无糖食品有鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜、竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、木耳、海菜等。
低糖食品有五谷杂粮及一些谷物制品,还有一些绿色蔬菜也是低糖的食材。例如芦笋、竹笋、白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜等蔬菜都是低糖类的食材。属于低糖的水果有苹果、李子、樱桃、橙子、梨等。谷类低糖的有燕麦、麦麸及一些加工熟的大麦等。一些奶油、全脂牛奶的混合物及一些没有加工过的硬奶酪也属于低糖的食物。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-06
低糖,无糖食品:
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等
3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
第2个回答  2021-10-06
一.碳水化合物
  碳水化合物可以使血糖水平上升,因为它们是高的淀粉和糖,所以重要的是为糖尿病患食品中的碳水化合物的量,他们有减少。这些都是一些豆类和豆类,谷类和淀粉类蔬菜,某些水果,奶制品,休闲食品。
  二.脂肪
  以类似的方式给他人,重要的是患有糖尿病的人试吃食物代替饱和脂肪与不饱和。奶酪,巧克力,牛奶,香肠,黄油中的饱和脂肪可以升高胆固醇水平,可以将它们在心脏疾病的风险。可以发现不饱和脂肪的鱼和坚果,包括鲑鱼和杏仁
  三.低糖蔬菜
  有些人患有糖尿病,低碳水化合物和热量的最好的食物,绿叶蔬菜,如芥蓝,羽衣甘蓝和菠菜。红薯也可以是一种健康食品,因为它是低糖,含有高浓度的维生素A,顾糖尿病食品中的选择。
四.低糖水果 有些提供养分和低糖的水果是提供维生素C的橙子和柠檬,浆果,有高水平的抗氧化剂,如柑橘类水果。西红柿也是健康的,因为它们含有的维生素C,E和铁质。
第3个回答  2021-10-06

低糖食物,其实主要指的就是升糖指数比较低的食物,也就是说在食用等量之后,升血糖的效果比较弱,不会引起血糖的较大升高,这类食物在日常生活中还是蛮常见的,比如说低糖的水果,西红柿,黄瓜等等,猕猴桃的升糖指数也不是很高。

其次,可以建议一些粗粮,比如说,玉米,糙米,或者是一些全麦面包等等,但即使是升糖指数低的食物,如果过量食用,也会造成热量摄入过多而引起餐后血糖的升高,同时饮食管理一定要和运动,血糖监测,药物治疗相结合,这样才能对病人起到综合性治疗的目标。

第4个回答  2021-10-06
第一:荞麦,对于农村的小伙伴们来说,荞麦应该是很熟悉的主食了,荞麦俗称苦荞,苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。彝族人长期以苦荞麦为主食,所以他们身体健壮,肌肤红润,很少有患高血压的。苦荞麦粉及其制品具有降血糖、延缓衰老等作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。可作为糖尿病和高血脂症患者的饮食治疗,长期食用。
第二:山药,经常逛超市的大妈们对于山药是最熟悉不过了,山药是一个好食物,近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。所以患糖尿病的人可以多吃一点。
第三:紫菜,我们经常会用紫菜做紫菜汤,不要小看这道菜,因为紫菜是糖尿病的克星,紫菜能显着降低空腹血糖。
第四:大蒜,大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。不管是健康的人还是患病的人,医生都会建议多吃点大蒜,因为大蒜具有消菌杀炎的作用,特别是近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方法。
第五:韭菜,和大蒜一样,具有好的杀菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。第六:洋葱,洋葱是一种很普通的廉价家常菜,相信大家都吃过。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。科学家洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,对糖尿病并发症的预防有利。因为洋葱中还含有磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。
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