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鸡胸肉别再水煮了,试试这样做,肉质鲜嫩不发柴,你知道吗?
如题所述
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第1个回答 2020-12-08
知道的。首先将鸡胸肉准备好,然后放到锅里面煎,最后装起来就可以了。
第2个回答 2020-12-17
可以试试做做炸鸡排、鸡米花、鸡肉包,鸡肉丸,鸡柳,鸡肉松,鸡肉肠等,种类多样且肉质鲜嫩不发柴,适合各种人群吃。
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相似回答
鸡胸肉别再水煮了,试试
这5种做法,饱腹低脂,三月吃正适合
答:
准备
鸡胸肉
一块,先切成厚片,再改刀成小丁放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,少许白糖提鲜,胡椒粉1克,料酒5克去腥,抓拌均匀,把料汁打入鸡丁里面,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋能够锁住鸡丁中的水分,保持鲜嫩的口感,抓入一小把面粉,让鸡丁均匀裹上面粉
,这样
炸出来的鸡丁,口感外脆里嫩,加入...
鸡胸肉
怎样做才能嫩而
不柴
答:
先把鸡胸肉和纹理垂直切成两半。顺着鸡胸肉的纹理切成长片,尽量薄一点。用少许盐和料酒揉捏均匀,感到鸡肉片黏黏的即可。锅烧开水大滚的时候倒入鸡肉马上用筷子滑散,再开马上捞出冲水。现在吃吃看是不是一点也不老,鸡肉也熟了还有一丝丝咸鲜味
,鸡胸肉
是不是一点也不难吃了?第二:热锅凉油滑油。
鸡胸肉别再水煮了,试试这样做,肉质鲜嫩
入味,超解馋
视频时间 01:59
健身法宝的
鸡胸肉,
怎样
做鲜嫩
多汁又入味?
答:
4、料汁倒入鸡丝中,拌匀,撒上香菜即可食用。蒜蓉蒸脯肉 鸡胸肉最大的缺点就是肉质太硬,很容易变柴变老,吃起来废牙口。其实这主要是火候和时间没掌握好,如果温度太高,加热时间太长
,肉质发柴
是不可避免的。把鸡胸肉放在锅中蒸就可以制作出鲜嫩的
鸡胸肉,
而且方法简单,蒜蓉的味道也让人赞不绝...
水煮
。
鸡胸肉你
会配什么吃?
答:
恨则是因为鸡胸肉有比较规则的肌理,油脂含量极低成分基本是蛋白质,这就导致它煮出来容易柴,吃起来如同嚼布,食之无味毫无口感。在我看来觉得
鸡胸肉不
好吃,那是因为不会煮。很多人做鸡胸肉不是水煮就是油煎,用这两种方法做的鸡胸肉最容易
发柴了,
怎么好吃得了。今天我给大家分享一个好吃的鸡胸...
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