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最简单的蒸绿豆馒头
绿豆馒头
要如何做呢?
视频时间 02:30
绿豆馒头
怎么做,消暑又营养,馒头又暄,又香呢?
答:
拿手不断和面,将面剂搓成光滑的环形馒头,馒头揉之后在上面撒一点干面粉整理好,他们的绿豆馒头就做好了
。绿豆馒头做好后不要直接开枪蒸,先把馒头放进炒锅中,盖上盖子,让馒头二次醒发15-20分钟左右,根据实际环境温度来决定醒发时长,馒头醒发之后会明显增大,拿手拿起来轻飘飘的,就已经醒发好啦。
怎么用
绿豆
面
蒸馒头
答:
需要提前准备好的材料包括:
绿豆
面 20g、食盐 3g、牛奶 135g、元贞糖 20g、酵母(干) 3g、白醋 2滴。1、第一步面包机里放入牛奶,糖,低粉,盐,酵母,白醋,启动面包机工作,揉成面团。2、静置半小时发醒。3、发醒后擀成约0.5MM厚的面片。4、用模具做成造型。5、放放上
蒸
架上,醒发20分钟...
绿豆
怎样做
馍馍
吃
答:
绿豆馒头
的做法 170克面粉和50克绿豆粉放进盆里搅拌均匀。请点击输入图片描述 加入3克酵母、25克白糖、100克水,先用筷子搅拌成絮状。请点击输入图片描述 用手揉成软硬适中的光滑面团,倒扣上人松弛5分钟。请点击输入图片描述 台面和面团撒面粉防粘,擀成长方形薄面片,用切面刀靠一靠尽量让边缘齐整...
绿豆馒头
的做法步骤图,绿豆馒头怎么做好吃
视频时间 00:38
绿豆馒头
窍门
答:
6.表面喷水,发酵45分钟 7.上滚水
蒸
约15分钟,蒸好后静置10分钟再揭盖,不然表面会塌 烹饪小贴士:每家出来的
绿豆
沙还是会有不同。面粉和绿豆沙的比例不一定和我这一样。我这两个版本也是边和面边加材料出来的。关键是面团一定要和到位,要有光泽,这样出来
的馒头
才有嚼劲又好看 ...
怎么用
绿豆
面
蒸馒头
?
答:
4、现在把醒发好的面,放在面板上揉一揉,然后放入煮好的
绿豆
,用手揉匀,把绿豆均匀的揉到面里,这样蒸出来好看还好吃。5、再把面团搓成长条,用刀切成四个剂子。然后把每个剂子翻转往里揉,用手整理成圆圆
的馒头
型,这样生坯就做好了。6、现在开始
蒸馒头
,首先在帘子上铺上屉布,放入我们做好的...
绿豆
面粉
蒸馒头
的做法
答:
食材明细 主料 中筋面粉3杯
绿豆
粉1杯 牛奶适量 酵母适量 奶香口味
蒸
工艺 半小时耗时
简单
难度 绿豆奶香
馒头
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉与绿豆粉3:1混合 请点击输入图片描述 2 加入酵母水,用牛奶代替水和面,先用筷子搅成面絮状,再揉成光滑状,面团做到“三光”——手光、盆光、面...
绿豆
可以
蒸馒头
吗?
答:
绿豆是完全可以
蒸馒头
的!
绿豆馒头
的做法步骤 步骤 1 500克面粉(我用的就是普通的标准粉, 加上绿豆的颜色, 所以有点发黑), 200毫升清水, 酵母粉5克, 和绿豆汤中残留的豆皮等残渣混合, 揉成均匀的面团.(水量可适当调整)步骤 2 面团放温暖处发酵至两倍大后, 再次揉匀, 分成八等份, 分别揉成...
绿豆
面粉
蒸馒头
的做法
答:
做法如下:1、准备食材:全麦面粉、
绿豆
粉、奶粉、糖、无铝泡打粉、酵母粉称重备齐。2、用温水和成絮状揉成面团,盖上保鲜膜室温发酵二倍大。3、发酵蜂窝状,放入少许全麦面粉再次揉均匀。4、分出小面挤,揉圆成
馒头
。5、放入凉水锅中,盖上盖小火制上气,改大火
蒸
20分钟即可。
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