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最简单的蒸绿豆馒头
玉米面、大豆面和
绿豆
面能一起
蒸馒头
吗?
答:
你好,当然可以 玉米面、大豆面和
绿豆
面能一起
蒸馒头
,这些都是粗粮,彼此之间不相克,一起用来蒸馒头没有什么问题,放心吧
小麦淀粉可以做
馒头
么
答:
可以呀 材料 小麦淀粉360g、麦粉150g、细白糖60g、鲜酵母粉10g、水300ml。做法 1、先将鲜酵母粉溶于300ml清水。2、小麦淀粉、麦粉混合、加入细盐3g、鲜酵母水揉成粉团,醒发1小时。3、做成
馒头
胚放入笼屉继续醒发30分钟。4、锅内放入清水大火煮开,放入笼屉
蒸
15分钟即可。
你吃过哪些可以
简单
自制的中式糕点?
答:
我吃过的有老婆饼和老式月饼,做法都是比较
简单的
,自己都可以做,小的时候,每到八月十五经常跟母亲去月饼房做老式月饼。从自己家带抄好面,油,糖,买一些花生,芝麻,山楂条,冬瓜条,葡萄干,蜜枣,瓜子仁等。把馅料拌好放在一起,弄成一个圆球状,用油,糖和面,把活好的面弄成一个个的圆球...
在家发
绿豆
芽的做法窍门
答:
第一步先把
绿豆
放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。第二天准备一块笼布,就是我们平时
蒸馒头
用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入绿豆然后...
打算
蒸馒头
,结果面没发起,可以擀成面条吃不
答:
【材料】:鸡蛋面90克,猪大肠50克,五花肉250克, 血旺25克,
绿豆
芽15克,白铁豆腐250克。三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡 椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。【做法】:1.煮。猪肠洗净去异味,煮至半熟捞出切成块 加香料煮。2.五花肉煮熟切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入...
蒸
红枣
馒头
的做法,蒸红枣馒头怎么做好吃,蒸红
答:
将面和均匀放置2小时醒面。5 面团放置2小时后,面团的体积是原来的一倍。说明面醒好了,将面团揉成长条切段,做成
馒头
,放入
蒸
屉上。6 锅中加入凉水,放上蒸屉,盖好盖子,开火,大火烧开后蒸20分钟停火,这时不要马上开锅盖,要再等10分钟(也就是虚火再蒸10分钟),这时馒头才算蒸好了 ...
请介绍几个懒人菜的做法
视频时间 00:53
如何制作
绿豆
芽的方法窍门
答:
绿豆
芽的制作方法如下:1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。2、隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。3、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。放在避光的地方,每天早晚喷2次水。4、头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为...
蒸馒头
的引子中用到曲,曲是一种什么东西?什么样?怎样做
答:
酒曲用于饮食的实例较多,如红豆腐乳就是用红曲调色;
蒸馒头
是采用麦曲或米曲,主要是利用其中的活性酵母菌,现代人直接利用曲发酵来制作馒头已经很少了,主要采用更直接的酵母发酵法。酒曲制作的程序比较繁复,技术要求较高,且本身含的杂菌太多,与饮食不利,没必要非得采取此法。一些大型中药店有售成品曲的。 谢谢!!
自己在家做
绿豆
芽的过程
答:
第一步先把
绿豆
放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。第二天准备一块笼布,就是我们平时
蒸馒头
用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入绿豆然后...
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