韭黄猪肉饺子馅怎么调好吃

Question

如题所述

Answer 1

韭菜肉馅饺子怎么调馅

用料：猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、饺子皮300克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。

1、韭菜洗净，沥干水分切碎，粉丝冷水泡软，切成短条。

2、猪肉放入料理机打碎，加入鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等，用筷子搅至上劲，腌制30分钟。

3、再加入切碎的韭菜和粉丝到肉馅中，所有馅料搅拌均匀。

4、取出一块饺子皮，包入韭菜馅，折出褶子，整齐码放在蒸笼片上。

5、旺火蒸18分钟即可出锅享用。

小贴士：韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜高，可以促进肠道蠕动，同时又能减少对胆固醇的吸收。

Answer 2

像这个如果想要调的好吃的话，首先肉末给他吊上抹以后放一些淀粉液给它调制一下，然后放一些韭黄，继续搅拌，搅拌均匀以后就比较没味了。

Answer 3

韭黄猪肉饺子馅调的时候加一点虾仁比较好吃，把韭黄碎和猪肉馅加上调味料调味，然后在包饺子的时候每个饺子放一个完整的虾仁，这样做出来的韭黄猪肉馅饺子超级好吃。

Answer 4

韭黄猪肉馅儿饺子怎么调好吃？我觉得猪肉馅必须先搅碎，然后放入佐料，按一定的方向搅拌，然后放入韭黄即可。

Answer 5

韭菜猪肉包饺子，味道蛮不错的，可以放大蒜子放生姜，多睡一点，再放一些自己喜欢吃的调料，这样做出来的枣子馅儿就更好吃。