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    • 酥肉怎么炸才酥脆不回软？

    如题所述

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    其他回答
    第1个回答  2020-11-10
    先粘蛋液 再粘面粉 再粘蛋液六成油温下锅 炸至金黄 OK
    第2个回答  2020-11-10
    冰冻脱水，不挂糊炸
    第3个回答  2020-11-10
    用淀粉挂湖炸出的肉芍酥脆不回软好吃的看的见。
    第4个回答  2020-11-10
    需要复炸，不能一次炸好
    第5个回答  2020-11-10
    裹面粉，加鸡蛋
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