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    • 面团放冰箱里冷冻久了还能发酵起来吗？

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    其他回答
    第1个回答  2017-04-18
    不能，发酵温度是40°左右进行的
    第2个回答  2017-04-27
    酵母酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌，在低于水的冰点或者高于47℃的温度下， 酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20～30℃。

    理论上在高温情况下会杀灭酵母，低温不杀灭，解冻后依然有活性。
    第3个回答  2017-06-12
    过冷会让酵母菌死亡，应该不能了
    第4个回答  2017-04-05
    可以的，在暖和的地方放一阵就软和起来了
    第5个回答  2017-05-23
    可以啊 菌类可不是这样能冻死的
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