红心萝卜怎么腌制

Question

红心萝卜怎么腌制

Answer 1

Answer 2

准备材料：红心萝卜 1个、食盐 15g、白醋 1汤匙、白糖 3g、芝麻油 1汤匙。

1、首先把准备好的红心萝卜切薄片，放一旁备用。

2、然后把切好的萝卜放入盆里，放入盐，用手拌匀，静置10分钟。

3、碗中放入糖和醋，用勺子拌匀。

4、继续放盐，拌匀，目的是尽快出水。

5、出水后放容器内，封好，放入冰箱1天，1天后即可取出品尝。

本回答被网友采纳

Answer 3

1，可以放入盐、糖、醋等调味品进行腌制。
红心萝卜，又称心里美萝卜、冰糖萝卜、胭脂红，其外皮为浅绿色，内里为紫红色，口感清甜、水分充沛，很适合用来做腌菜，在红心萝卜中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，起到润肠作用，又含有多种消化酶，食用红心萝卜后有很好的开胃、健脾功效。

2
红心萝卜速食腌制法
材料：红心萝卜、白糖、食盐、醋。
做法：
1、红心萝卜去头、去尾，然后从中间切成两半，再切成半圆的薄片。
2、撒上食盐腌制十分钟左右。
3、将红心萝卜捞起来，在腌制出汁水的碗里，加入醋、少量白糖，调成酸甜汁。
4、倒入腌制过的红心萝卜，搅拌均匀，腌制5分钟后捞出食用。
5、排盘食用。

3
红心萝卜泡菜腌制法
材料：红心萝卜、冰糖、食盐、醋、生姜。
做法：
1、红心萝卜去皮清洗干净。
2、切成薄片。
3、将红心萝卜放在盆里面。
4、放入两勺盐，搅拌均匀后腌制一下。
5、等萝卜片发软的时候将腌制出来的水分倒掉。
6、将腌制好的红心萝卜放在一个干净的坛子里面。
7、放入冰糖、食盐、醋、生姜。
8、搅拌均匀后放入晾凉的凉白开。
9、盖上盖子，放在阴凉通风的地方。
10、一个星期后打开食用。

4
红心萝卜下饭腌制法
材料：红心萝卜、糖、盐、醋、。
做法：
1、红心萝卜清洗干净后去皮，切成细丝。
2、加入少许白糖、盐。
3、加入醋。
4、腌制10-15分钟。
5、冷藏风味更佳。
6、拿出食用。

5
心里美萝卜怎么拌好吃
推荐食谱：凉拌心里美萝卜
材料：心里美萝卜、姜、蒜、小米椒、白醋、香油、盐、白糖。
做法：
1、心里美萝卜清洗干净后切成丝状。
2、生姜切沫、大蒜切沫，小米椒切圈。
3、将姜、蒜、小米椒装在一个小碗中。
4、锅烧热放油，油烧热后放入装有姜、蒜、小米椒的小碗中，倒入白醋、香油、盐、白糖，搅拌均匀。
5、心里美萝卜丝焯水后放入凉水中过一遍，然后沥干水分。
6、将沥干水分的心里美萝卜丝放入碟中。
7、倒入调好的酱汁。
8、搅拌均匀后食用。本回答被网友采纳

Answer 4

主料
红心萝卜 白糖
白醋
辅料

盐
糖醋红心萝卜的做法步骤
糖醋红心萝卜的做法图解11. 备好食材。
糖醋红心萝卜的做法图解22. 萝卜去皮削薄后用盐腌30分钟。
糖醋红心萝卜的做法图解33. 腌后挤干水分加白糖和醋，（醋要淹没萝卜）放冰箱一天后就可以吃喽！
糖醋红心萝卜的做法图解44. 可以吃喽。酸、甜、脆还有点辣，口感特好。本回答被网友采纳