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农村大缸腌整个萝卜
大缸腌
大
萝卜
的做法
答:
1、 将
萝卜
洗净后切成萝卜条。2、将萝卜条放在阳光下晒干,约两天左右。3、烧一盆开水,放凉至温热,把晒好的萝卜洗干净,沥干水分。4、把所有的调料和晒好的萝卜一起揉,如下图 5、最后将揉好的萝卜放入准备好的容器里,例如玻璃瓶、大缸等 ...
农村大缸
怎么
腌制
水果
萝卜
?
答:
1. 选择新鲜、肥美、不空心、不糠心的水果
萝卜
,削去外皮,清洗干净,切成适当大小的块状。2. 在
大缸
底部铺一层盐,将萝卜块放入缸内,上面再铺一层盐,并把花椒、大料均匀撒在萝卜块上。3. 每天倒缸一次,倒缸2-3次后,加入凉开水或淡盐水,封缸。4. 在室温下
腌制
2-3天,然后加入醋和糖,搅拌均匀。5. 每天倒...
农村大缸
淹白罗卜
答:
1、去一个洗净晾干的腌菜
缸
放置在通风处,如下图所示。2、向缸内倒入适量食盐,如下图所示。3、倒入食盐后再加入适量开水,如下图所示。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀,如下图所示。5、待混合盐水变温后,放入洗好的
整个萝卜
,如下图所示。6、取一块石头放入缸内,如下图所示。7、确...
农村大缸腌整个萝卜
方法,萝卜和盐的比例是多少,请详细说明
答:
1、去一个洗净晾干的腌菜
缸
放置在通风处,如下图所示。2、向缸内倒入适量食盐,如下图所示。3、倒入食盐后再加入适量开水,如下图所示。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀,如下图所示。5、待混合盐水变温后,放入洗好的
整个萝卜
,如下图所示。6、取一块石头放入缸内,如下图所示。7、确...
整个
的青
萝卜
怎么
腌
答:
整个萝卜
的
腌制
方法步骤 1、把准备好的新鲜萝卜用清水洗干净,然后在锅中放入多一些水烧开后把洗好的萝卜放入水中,在萝卜皮起皱以后把它们快速的取出。2、把烫过的萝卜放在阳光下晒制,不用晒得太干,以萝卜发软为宜。晒到这种程度大约需要两三天的时间。3、把准备好的辣椒粉、花椒粉以及茴香粉和...
只用盐
腌制整个大萝卜
答:
腌制整个大萝卜
步骤如下:材料准备:萝卜、锅、水、花椒、茴香、香叶、姜片、
缸
、盐、刀等。1、萝卜去叶清洗备用。2、大锅烧水,把花椒、茴香、香叶及姜片倒入锅里烧制香料水溶液,水烧开后煮10分钟让香料味发挥出来晾凉备用。3、空缸先撒一袋子盐,放入萝卜,放入前用刀去根去头部叶巴,准备的萝卜...
不切刀的完整大
萝卜
怎么
腌制
答:
1、整根白
萝卜
的
腌制
方法一整根白萝卜在生活中有多种不同的腌制方法,最简单的方法就是直接准备清水和盐之盐以及适量的白萝卜。把白萝卜用清水洗净以后去掉萝卜缨子和水分,直接摆放在腌咸菜的
大缸
中,要摆一层萝卜放一层腌制盐,最后倒入足量的清水,把缸密封起来,放在阴凉的地方腌制一个月左右白...
青
萝卜整个
的
腌制
青萝
整个腌
的方法不用切整个腌怎样腌又香又脆
答:
1.将准备好的萝卜洗干净,除去叶子和根部,晾干24小时。2.将晾干好的萝卜整齐码进
大缸
,撒上适量的盐,生姜和大蒜,然后密封10天。3.10天后,萝卜和盐反应出水后,将萝卜拿出,晾干半天。4.之后遇到晴天就拿出来晒,直至把萝卜晒干为止。5.晒好的
腌制萝卜
做出来的口味香气逼人还微微有点甜,想吃的...
如何
腌整个
小胡
萝卜
咸菜
答:
腌制整个
胡
萝卜
材料:胡萝卜10个,白萝卜1个,鲜辣椒适量,盐20g 步骤:1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用,再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净,也控干水分以后备用。2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花,如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开, 这样更容易入味。3、取一个...
怎么样
腌制整个大萝卜
答:
萝卜
去掉头尾、根、须,洗净,置阴凉处晾干,入
缸腌制
。一层萝卜一层盐,顶部多放些食盐。在顶部压上石块,第三天倒1次缸,隔两天再翻缸1次,连翻3次。约过15——20天取出,在清水中浸泡,4小时后取出控干装进布袋,每10斤鲜萝卜可出5——6斤咸坯,然后放入酱液中浸泡。酱液配料为每10千克咸萝卜头...
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