腌红心大萝卜
用料
青皮红心大萝卜 一只
香菜 少许
蒜 2瓣
花椒油 少量
李锦记蒸鱼豉油 两勺
李锦记生抽 1勺
香醋 1勺
腌红心大萝卜的做法
萝卜一只切块，初次请选择小点的
香菜切碎，没有香菜用芹菜叶
倒入蒸鱼豉油
倒醋
倒生抽
放入花椒油
拌好，盖盖，放入冰箱冷藏，一天左右
取出后，拍蒜，放入
拌匀，开吃
小贴士
花椒油一定要有，不喜欢的可以用麻油。喜欢吃辣的，可以加入老干妈豆豉辣油
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-04
用料
青皮红心大萝卜 一只
香菜
少许
蒜
2瓣
花椒油
少量
李锦记蒸鱼豉油 两勺
李锦记生抽 1勺
香醋
1勺
腌红心大萝卜的做法
萝卜一只切块，初次请选择小点的
香菜切碎，没有香菜用芹菜叶
倒入蒸鱼豉油
倒醋
倒生抽
放入花椒油
拌好，盖盖，放入冰箱冷藏，一天左右
取出后，拍蒜，放入
拌匀，开吃
第2个回答 2020-12-02
红萝卜腌制方法一
1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。
2、把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。
3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀，入冰箱腌制三到五天，这时小红萝卜就能入味，尝一个酸甜爽口，特别好吃。
红萝卜腌制方法二
1、平时红萝卜也可以随腌随吃，腌制时准备小红萝卜和大蒜适量，再准备一些醋和糖，还有香油以及鸡精等调味料都要适量准备一些。
2、把小红萝卜用清水洗净，用刀把它的两头削掉，再用刀拍一下，把红萝卜拍到发散，但不能拍碎。
3、把大蒜去皮以后制成蒜泥，加醋和糖以及香油最后放入鸡精调匀，得到料汁以后直接浇在小红萝卜上腌制，十几分钟以后小红萝卜就能入味，可以直接上桌食用，味道也特别好。本回答被网友采纳
1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。
2、把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。
3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀，入冰箱腌制三到五天，这时小红萝卜就能入味，尝一个酸甜爽口，特别好吃。
红萝卜腌制方法二
1、平时红萝卜也可以随腌随吃，腌制时准备小红萝卜和大蒜适量，再准备一些醋和糖，还有香油以及鸡精等调味料都要适量准备一些。
2、把小红萝卜用清水洗净，用刀把它的两头削掉，再用刀拍一下，把红萝卜拍到发散，但不能拍碎。
3、把大蒜去皮以后制成蒜泥，加醋和糖以及香油最后放入鸡精调匀，得到料汁以后直接浇在小红萝卜上腌制，十几分钟以后小红萝卜就能入味，可以直接上桌食用，味道也特别好。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-05-30
第4个回答 2020-06-01
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