第1个回答 2019-04-22
: 大米饭的主要组成成分是淀粉，在体内水解代谢后生成葡萄糖，所以大米饭的含糖量很高，相比于同体积的粗粮，会产生更多的热量。所以有糖尿病的患者不应该以大米作为主食。另外，有减肥需求的人也不要吃太多米饭。碳水化合物的含糖量很高，不利于减肥。应该多吃粗粮。
第2个回答 2019-04-22
大米的含糖量是5.8毫克，米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，稀饭问题不大，主要是用量少(一般300毫升含大米15克左右)，减肥问题不太大，因为现在大米加工精度高，除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白质(7%)外，其他成分都在加工中跑了。
第3个回答 2019-04-22
大米的主要成分是淀粉和葡萄糖。患有糖尿病的人不宜过多食用，可以改吃籼米。多餐少食。
第4个回答 2019-04-22
大米含糖量高，大米成分中大约75%为糖（淀粉），余下的25%包含有蛋白质、脂类、维生素B1、B2、钙、铁、锌和食物纤维。”
第5个回答 2019-04-22
大米里的含糖量挺高，如果是糖尿病患者不宜吃米粥，米饭也要尽量少吃