北京烤鸭和广东烧鸭到底哪个更好吃一点?

如题所述

第1个回答  2020-01-22

答: 首先是鸭种不同,北京的大,肥,广东的均匀,北京烤鸭吃皮,加上其他的菜丝酱料一包,一口吞,但其他就浪费了广东的现出炉的烧鸭皮也脆,而且里面的味道也很好,相比下广东的应该好吃点.只是北京的吃精,一只鸭只吃那一点点,一桌人一人也就吃那一点点,还没吃过瘾就没了,所以就说好吃,广东的大块大块,吃到后面都饱了当然也就不好吃了.但如果同样的分量,广东的会优胜一点.所以全聚德在广东没市场.个人意见

第2个回答  2020-01-22
北京烤鸭和广东烧鸭到底哪个更好吃一点,北方人应该比较喜欢北京烤鸭,南方人会比较喜欢烧鸭,各有特色,都是美味,地域不同,口味也是不同的,都喜欢
第3个回答  2020-01-22
正常而言肯定是烤鸭更好吃,因为烤鸭的话会把鸭子的全部味道都考出来,把那些油脂都烤掉,我最喜欢吃的就是全聚德烤鸭的,还记得小时候家人带我去附近的一家全聚德烤鸭吃烤鸭,哎呦,我真是感觉到非常的不错,这个鸭的质量非常的高,烤出来都鲜嫩可口。
历史吃完之后让我对全聚德烤鸭,也就是北所谓的北京烤鸭有了更深刻的印象和了解,以后我经常去吃烤鸭。而且只吃北京烤鸭。
第4个回答  2020-01-22
北京烤鸭更好吃一些,但是由于过于油腻,被现代的饮食习惯所介意。广东的烤鸭虽然做法清淡,但被许多营养和养生的人去所接纳。
第5个回答  2020-01-22
广东烧鸭的味道特别好,从里到外都有味,还有一个特点,就是脂肪层薄,油少。而北京烤鸭油较大。广东烧鸭是切块吃的,味道足,可能和鸭里鸭外的味道都能入口有关,啃骨头也是一种享受过程。北京烤鸭肉剔出来了,除了皮焦以外,切片的肉片几乎没味,貌似少了所以我觉得广东烤鸭好吃。
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