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成都火锅辣还是重庆的
重庆
跟
成都的火锅
哪个
辣
成都火锅
有哪些必点菜
答:
辣度上重庆火锅要比成都火锅更辣
,味道更加重一些。相比较来说,成都火锅口味较清淡比较偏鲜香,重庆火锅口味比较重。作为福建地区不吃辣的人来说,重庆火锅的辣更呛口,成都的火锅更麻更香更鲜。重庆火锅一定要用牛油,必须使用大量的全牛油,颜色比较深。但是使用大料比较少,主要靠牛油提香。比较辣的...
成都火锅辣
些
还是重庆
火锅辣些呢
答:
重庆火锅辣
些,麻些,
成都火锅
注重香辣
很多人都喜欢去成都吃火锅,
成都火锅
有什么特色?
答:
成都火锅与重庆火锅有所不同,相对来说,
成都火锅会更加清淡一些,辣味也没有重庆火锅那么重
。一、火锅其实火锅并不是现代才出现的,在古代的时候,火锅就有着一段相当长的历史。而在现代社会中,最出名的火锅莫过于重庆火锅和成都的火锅。现代中人们一般都会把重庆火锅和成都火锅都统称为四川火锅。虽然...
四川
成都重庆火锅
哪个好吃?
答:
但它们是有区别的,
成都的辣与重庆相比,要温和一些,重庆是真正的麻辣,甚至是火辣
!在重庆,想要找鸳鸯锅很难,如果第一次去,建议要微辣或者不要辣,不然,可能会后悔。火锅多是九宫格的,锅底是红油和各种辣椒,热腾腾的蒸汽带着浓郁的辣香。选料千罗万象,毛肚、肥肠、海鲜、蔬菜……越吃越酣畅!如果说重庆哪里的火锅...
重庆火锅
和
成都火锅
有什么区别呢,去四川除了火锅还能吃啥?
答:
一、底料是不一样的重庆火锅一般是麻辣,但是成都火锅一般是香辣
。重庆火锅在制作的时候都是使用牛油,因为牛油的味道比较浓烈,在嘴巴里面的余香是比较久的,但是成都的火锅底料一般使用的就是植物油,所以说一般重庆火锅吃完以后嘴巴会更干。二、酱料是不一样的重庆火锅的酱料其实比较简单,一般使用油碟...
成都
和
重庆火锅
中的
辣
最大区别在哪里?
答:
成都和
重庆火锅
的辣最大的区别就在于
重庆的火锅
比成都的更要辣一些,重庆的是麻辣的。
成都的辣
一般人可以接受。
重庆火锅
VS
成都火锅
,都很受游客欢迎,二者有什么区别?
答:
成都火锅锅底有的也用牛油烹饪,但是牛油的分量没有那么多。大部分喜欢用菜籽油和色拉油,所有汤底会稍微清一点,而且放辣椒和花椒的分量也没有
重庆火锅的
多,辣度有所降低。爱吃
辣的
人一般会选择重庆火锅,而不是特别能吃辣的人就会喜欢成都火锅。除了汤底,重庆和
成都火锅的
蘸碟也各有讲究。成都火锅的...
“四川火锅”与“
重庆火锅
”,区别有多大?
答:
四川锅中锅 相对于
重庆火锅
,同样是麻辣口味,
成都火锅
温文尔雅得多,麻和辣两者中,成都火锅更追求辣味;更重视体现本身食材的味道,吃起来的感觉不会太油,口口留香 。成都火锅更讲究食材的多样性,荤素搭配,不但有毛肚、鸭肠等荤菜,土豆、宽粉、腐皮等素菜更是人人都爱,桌桌必点。成都的蘸料相对...
四川
火锅辣还是重庆
火锅辣?
答:
四川火锅比
重庆火锅辣
,我是这么认为的,我们这边的重庆火锅虽然辣,但是仍然吃起来味道能够承受,上次有个亲戚,他
是
四川人,拿来许多辣料,在我家做了一次火锅,眼泪都辣出来了,根本没有肉菜的味道,只有辣气,感觉嘴里胃里全都辣的冒火。我是辽宁的。赞同就采纳吧!
重庆火锅
好
还是成都火锅
好?为什么?
答:
成都火锅
则不同,在锅底里大量使用香料,突出了火锅的香味同时还能够综合其中的辣味,相较于
重庆火锅的
重麻重辣,成都火锅更单方面倾向于辣。用油差异 吃过重庆火锅的朋友都能品尝到一种很奇妙的香味,这
是重庆
火锅的一个重要特色——牛油的使用。重庆火锅基本每一个锅底都会有牛油芳香。而且重庆火锅在...
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