焯过水的排骨或是肉类还能冷冻么？

做排骨的时候都解冻给焯水了，吃不了只做了一半，剩下一半焯过水的还能冷冻么？

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第1个回答 2015-09-18

可以但是要尽快食用

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焯过水的排骨或是肉类还能冷冻么?答：用开水焯过的排骨或是肉类可以冻在冰箱里，需要时取出就可以炖，做法如下：准备材料：排骨、葱、姜、料酒、生抽、酱油、花生油、花椒、八角、茴香、盐。一、取出焯过水的排骨放入锅。二、加水漫过排骨。三、加入酱油，生抽、料酒。四、加入葱姜等其它配料。五、大火烧开将浮沫用勺子撇出。六、转小...

焯过水的排骨能冷藏吗焯过水的排骨可以冷藏吗答：1、焯过水的排骨是可以冷藏的，且冷藏之后保存的时间要比生肉多保存至少一天以上。冷冻焯过水的肉只要不反复化冻，正常情况下保存两个月都是可以食用的。2、排骨焯水，主要是为了去除血水，当然，本质上去血水和去腥是一件事情，因为大多数的腥味都是来自于血水。越是清淡的烹调方法，焯水的步骤就越重...

焯过水的排骨可以冷冻吗答：焯过水的排骨可以冷冻。焯过水的排骨经过冷冻后可以保存更久，一般能够保存5天。在冷冻之前将排骨密封好，可以延长保存时间至1-3个月。焯过水的排骨冷冻后，肉质会变得柴硬，口感也会变差，尽快食用。

能不能先把排骨焯完水后在放入冷冻室?答：先把排骨焯完水后再放入冷冻室是完全没有问题的，但是最好是用保鲜袋来密封一下比较好

排骨可以先焯水再冻么嘛 排骨能不能先焯水再冷冻呢答：1、排骨可以先焯水再冻。排骨或者各种的肉类焯水后,都可以放进冰箱冷冻保存,这样保存的时间会更久。2、通常新鲜的肉质用保鲜膜密封好后放进冰箱里最多存放3天,但焯过水的排骨放进冰箱冷冻可以保存5天左右。注意,焯过水之后的排骨在冷冻之前必须要密封好,要不很容易流失水分,口感很柴。

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