家用的普通面粉可以做蛋糕吗？

Question

没有任何作料，只用面粉、鸡蛋、白糖、油不可以做吗？

Answer 1

家用的普通面粉可以做蛋糕，家庭版的蛋糕很简单，只用面粉，鸡蛋，白糖，油就足够了，没有烤箱可以用电饭锅代替，或者直接蒸锅来蒸，味道口感都是很好的。追答

家用的普通面粉可以做蛋糕，家庭版的蛋糕很简单，只用面粉，鸡蛋，白糖，油就足够了，没有烤箱可以用电饭锅代替，或者直接蒸锅来蒸，味道口感都是很好的。

Answer 2

可以，但你做出来的蛋糕是不是蛋糕的味道，就不能保证了。

Answer 3

这个是完全可以的，现在很多视频都是交用家庭的普通面粉做蛋糕，但是蛋糕有一个关键的属性，如果想蛋糕发的好，那个蛋白一定要进行充分的搅拌，最好有打蛋器，或者说其他工具一直到发没成为半固体才可以

Answer 4

可以做蛋糕，可以考虑添加一些淀粉，降低面粉的筋度。

Answer 5

可以做蛋糕。一斤面粉，一斤鸡蛋。半斤白糖。把他们和在一起。如果鸡蛋没把面粉都裹好花。可以稍微放点水。搅拌均匀，放在一个盆内。上锅蒸，这就是家庭，吃的普通蛋糕。