血糖高的人能喝小米粥吗

血糖高的人能喝小米粥吗

不但能吃,吃了有很大好处呢.高血压、高血脂、高血糖的病人应该怎样点菜呢?可以选用以下食物:基本不含有胆固醇的食物:玉米面、小米、糙米、豆腐、花生、芝麻、西瓜子、花生油、豆油、芝麻油、海参、鸡蛋清等。每100克饮食中胆固醇含量在100毫克以下的食物:脱脂奶粉、海蛰、青蛙、鲫鱼、甲鱼、黄鱼、瘦牛肉、兔肉、沙丁鱼、草鱼、排鱼、鸡肉、蛙鱼、鲤鱼、草鱼、小白虾、去脂鲜奶、豆瓣酱等。糖尿病、高血压者的饮食禁忌各种糖果、蛋糕、甜面包、月饼、甜饼干、甜饮料、果酱、冰淇淋等,还要戒烟、忌酒。提倡用蒸、煮、炖、拌、卤等烹调方法,少用或不用煎、炸、烧、烤等;要用植物油,尽量少用猪油、牛油;要吃低盐、每日盐用量不超过5克。
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第1个回答  2019-03-11
适量喝可以的。
粥类食物经过加工时间较长,食物的淀粉链被打碎,这样的食物吸收很快也就是升糖指数高,会引起餐后血糖上升很高,下降也很快,引起血糖不稳。
高血糖者主食一般以米、面为主、粗杂粮:如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。小米粥可以喝,但是如果喝太多的话能量也是会太高,不适合的。小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。
另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7%
,脂肪3.0%-4.6%及维生素,糖分很低,属于中国传统的谷物。也就是糖尿病专用饮食中的粗粮。
而且小米粥能养胃生津,如果没有其他禁忌,高血糖可以喝小米粥的
高血糖禁食糖分较高食物,多运动,生活饮食要规律,小米粥是不错的选择,建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,祝您健康.
第2个回答  2020-07-15
血糖高的人就不要喝小米粥了。小米虽然是作为粗粮,但是经过熬制的小米粥含糖量非常的高,如果时间很长的话喝粥就与喝糖水无异了,非常容易导致血糖升高。所以还不要喝小米粥了,如果想喝的话可以喝些牛奶燕麦,不但营养丰富而且含糖量低。长期血糖高会造成肾体积增大,肾小球滤过率增加,使得肾功能不全。所以在注意监控血糖的同时也要注意对肾脏的保护。在滋补肾脏方面,可以饮用由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉,天然食药用真菌,以菌固肾,以菌益肾,以菌养肾。自然补肾,不给肾脏增加负担,还要养成良好的生活习惯,不熬夜,保证充足睡眠,不吃辛辣刺激性食物。
第3个回答  2020-11-19
血糖高的患者尽量不要喝小米粥,小米粥是一种富含淀粉丰富的食物,会影响血糖的升高。严重的会引发胰岛损伤,出现糖尿病,又会出现快速的消耗出现血糖迅速下降,血糖反复大起大落,对身体是不利的。血糖高避免食用含淀粉类食物做成粥的形式食用到身体内,需要控制含有淀粉以及含糖分的食物。可以用白灵菇、草菇、香菇和虫草中药组合而成的香灵菌菇粉,不仅是降低了血糖,更大程度上疏通了胰脏内的微循环,修复了已经受损的胰岛细胞,清除了血液中的糖毒。
第4个回答  2020-12-04
高血糖的患者尽量不要喝小米粥,因为小米粥主要是碳水化合物,进入胃肠道后吸收的速度比较快,导致患者餐后血糖明显升高,在临床上非常常见,所以不建议高血糖或者糖尿病患者喝小米粥。其他的粥类像大米粥、玉米粥、八宝粥也都不适合糖尿病患者喝,同样对血糖的影响比较大。但是有些情况是比较特别,糖尿病患者刚做完胃肠道的手术医生常会建议喝小米粥,患者应该按照医生的医嘱喝小米粥,如果血糖偏高可以采用胰岛素来对症的降血糖治疗。
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