做凉虾没石灰水可以用石膏水代替么

如题:做凉虾没石灰水可以用石膏水代替么?另外用石膏水有没有毒啊?用石膏水代替石灰水能吃么?

不可以,虽然两者所含的物质都是差不多,但是石膏水的化学性强烈一点,最好就是不要用在食物上
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第1个回答  2013-06-23
不能~石灰水成分是氢氧化钙石膏水成分是硫酸钙而硫酸钙应用到饮食中,不好~
第2个回答  2013-06-23
不可以那两种要分清楚
第3个回答  2013-06-23
不可以 材料不一样
第4个回答  2013-06-23
不好