怎样制做虾滑

如题所述

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第1个回答 2020-11-19

这样做虾滑，特Q弹，虾滑紫菜汤走过路过进来尝尝

第2个回答 2020-11-19

大虾这样做Q弹，汤汁鲜美暖心暖胃

第3个回答 2021-04-21

自己做的虾滑才是放心的虾滑

第4个回答 2020-11-19

教你虾滑劲道Q弹的做法

第5个回答 2020-11-19

原来虾滑是这样做的

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怎样自己做虾滑答：3、锅中烧水，放姜片，香油、煮开，放入虾滑。4、煮至飘起，撇去浮沫，放紫菜、盐、鸡粉、胡椒粉，煮开，放入葱花即可，美食制作完成。做米露虾滑教程做米露虾滑教程分享 1、200克鲜虾去壳洗净后挑出虾线，虾仁剁泥。不用剁得太碎，保留虾的口感。2、加入一只蛋清、适量料酒和盐（盐一定要加，...

虾丸怎么做q弹?答：制作好的虾滑,可以放在冰箱里面冷藏保存。要用来做菜的时候,可以取一个汤匙,把汤匙用水沾湿,然后舀出适量虾滑,放到热水里面烫一下,虾滑在水中受热以后,就会从汤匙里面自然脱落到水里了。虾滑可以怎样做菜? 用虾滑来做菜,一般可以选择做带汤汁的菜,加入虾滑和菜一起煮熟。比如:虾滑煮丝瓜、虾滑煮大白菜、虾滑煮冬瓜...

如何自制虾滑答：将处理好的虾装入大碗中，加入调料（料酒要后放），朝一个方向搅拌，适当加入料酒即可，继续搅拌，直到虾泥搅打上劲即可。自制虾滑的小贴士 1、虾，一定要选择新鲜的虾，冷冻的虾做不出Q弹的感觉。 2、虾仁洗净后一定要控干水分，用厨房纸擦干。

虾滑是如何制作成的?答：制作虾滑要采用虾仁饱满的青虾,普通虾仁做不出来美味的虾滑;青虾仁打碎,加入微量的淀粉、蛋清等,然后打碎、搅拌就可以啦! 挑选虾滑主要看成分表,优质的虾滑淀粉含量极低,淀粉越靠后,虾滑的品质就越高哦! 口感与保鲜口感新鲜的虾滑入口鲜香浓郁、滑嫩鲜爽、Q弹,劲道,不新鲜的虾滑入口绵烂,口感软粉。保鲜虾...

自制虾滑的做法大全自制虾滑的教程大全答：大虾去头，剥去外壳，取出泥肠，把虾肉用刀背压成虾泥。再剁剁碎，放入碗里加点蛋清、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡粉。用打蛋器按一个方向搅拌上劲至细腻，水煮开关小火，取适量虾滑放入水中，在汤里加点盐、料酒、鸡粉调味。还可以配点菜心，捞起即可。3、做法三用料：虾300克、蛋淸1个、盐2g、淀粉2...

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