晚上可以吃煮的鸡蛋吗

如题所述

晚上可以吃煮的鸡蛋,虽然鸡蛋中富含丰富的营养物质,能够给我们补充更好的营养。但却不能满足身体各项机能所需要的营养,因此从健康的角度上来说,还是要做到营养均衡。

拓展资料:

1. 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

2. 鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。

3. 每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

4. 一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

参考资料:百度百科《鸡蛋》网页链接

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第1个回答  推荐于2017-09-22
  晚上可以吃煮的鸡蛋,但是晚上吃煮鸡蛋会发胖,因为晚上的新陈代谢是非常慢的,消化也会变慢,对胃部也造成一些负担,所以容易造成肥胖。

  煮鸡蛋的营养价值:
  鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有着重要作用,可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星,还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一。
  鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30% — 50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
  从营养学的观点看,为了保证膳食平衡,满足机体需要,又不会营养过剩,一般情况下,老年人每天吃1个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃两个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃两个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃2 — 3个鸡蛋,不宜过多。
第2个回答  2013-10-27
晚上最好不吃` 容易得病的`如果不怕胖应该不会有什么大的影响吧,当然晚上最好不要多吃东西。因为人体的所有系统都需要休息,胃也是如此.鸡蛋是高蛋白食物,本来就不是很好消化,如果睡觉前吃,无疑会更增加胃的消化负担,弄不好会导致胃不舒服,而影响睡眠。所以晚上多吃东西会对胃造成很大的负荷,同时会导致发胖,鸡蛋中的胆固醇也是非常高的,所以建议尽量不要吃. 其实晚上吃鸡蛋等于慢性自杀。理由嘛,就是鸡蛋含有大量胆固醇这是谁都知道的,但是鸡蛋也含有大量人体必须的营养。鸡蛋本身是很难消化的。所以必须选择早上吃,这样胆固醇就会随着人体在白天的运动中消失许多,剩下的就是营养让人体吸收。。假如你是晚上吃鸡蛋的话,由于你晚上运动量少,那么胆固醇几乎是完全被人体吸收,长期这样下去后果就会不堪设想,胆固醇会引起许多心血管毛病 如高血压。心急更舌。冠心病等许多毛病。
第3个回答  2019-01-31
晚上最好不要吃鸡蛋。晚上吃了,容易造成消化不良。第二天起来出现口苦等症状。所以,晚上最好不吃鸡蛋。

鸡蛋营养丰富,主要成分是蛋白质.东西搭配起来吃才能更好的吸收(食物多样化).最好是早晨吃比较好。一般正常人一天一个就可以了。

建议:平时要多饮水,多吃新鲜水果蔬菜,少吃辛辣刺激性的食物。
第4个回答  2018-04-13
你好,晚上吃鸡蛋也是可以的,尽量不要进食过多,而且晚餐不建议进食的太晚,以免导致,不消化或者肥胖,鸡蛋属于富含蛋白质的食物,在早上的时候进食比较好,晚餐尽量多吃一些蔬菜水果,饮食尽量清淡一些。
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