黑米麦片红枣粥怎么做

如题所述

山药小米粥、薏米粥、燕麦红枣粥、黑米红枣粥的家常做法:

山药小米粥

备料:小米办完、山药1根、红枣3粒、冰糖3块。

做法:把红枣洗净去核切成粒、山药洗净去皮切成块。小米淘洗干净控水放入锅中加入清水大火煮开,放入红枣和山药转中小火焖煮30分钟。开盖加入冰糖煮5分钟,关火即可食用。

薏米粥

备料:红豆50克、薏米50克、红糖20克。

做法:把红豆和薏米放在碗中,加入清水浸泡2个小时,捞出冲洗干净放入锅中,加入清水大火煮开,转中小火焖煮1个小时。开盖加入红糖搅拌均匀,继续焖煮10分钟。关火出锅即可食用。

燕麦红枣粥

备料:燕麦25克、大米75克、莲子10粒、红枣6个、干百合5克、清水适量。

做法:把百合清洗干净。莲子洗净去除莲子心,红枣洗净备用。大米和燕麦放在碗中冲洗干净控水备用。锅中烧水,放入大米、燕麦、莲子、红枣和白糖大火煮开,转中小火焖煮50分钟,至浓稠状,关火即可食用。

红枣栗子粥

备料:栗子80克、红枣4个、大米50克、冰糖1块。

做法:把栗子放在锅中,加入清水大火煮开,转中小火煮20分钟,捞出控水备用。红枣洗净去核切成粒备用,大米洗净放入锅中,加入清水大火煮开。

再加入红枣转中火焖煮40分钟。开盖加入栗子和冰糖继续焖煮5分钟。关火即可食用。

红薯白米粥

备料:大米60克、糯米20克、红薯1根、水适量。

做法:把大米和糯米放在碗中淘洗干净控水备用。红薯去皮洗净切成块备用。锅中烧水,倒入大米和糯米大火煮开,转中小火焖煮30分钟。开盖加入红薯块继续焖煮20分钟至汤汁浓稠。关火即可食用。

黑米红枣粥

备料:黑米150克、糯米150克、红枣适量、白糖2勺。

做法:把黑米和糯米清洗干净放入锅中加入清水大火煮开,转中火焖煮30分钟。开盖加入红枣继续炖煮20分钟。开盖加入白糖搅拌均匀,即可食用。

陈皮红豆沙

备料:陈皮10克、红豆200克、冰糖20克。

做法:把红豆放在碗中,加入清水浸泡1晚备用。把泡好的红豆洗净放入锅中,加入陈皮和清水大火煮开,转中小火煮30分钟,开盖加入冰糖继续焖煮15分钟。开盖搅拌均匀,关火即可食用。
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第1个回答  2020-10-04
黑米麦片红枣粥,既营养丰富,又味道口感香甜,做法是具有一定方法和技巧的。
给自己一碗补血养颜粥,吃出来的美更健康。这粥可以热的当主食吃,可以凉着当甜品喝,很养颜。
黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用
枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
所以这款粥的营养价值丰富,值得大众日常食用。
做法步骤如下:
把黑米先浸泡两个小时,时间充足可泡更长时间。
红枣可以用清水洗干净,对半切开,并把核心去掉。
加入冰糖,多加点水,我的电饭锅不是全自动的,煮沸把盖掀开点,煮两小时。
等到快熟之前十五分钟,加入麦片,煮熟即可出锅。
有个小技巧,如果想更粘,可以加少许碱,这样熟得快点,煮出来也更粘,时间充足就不用这样了。
这粥可以热喝也可以凉喝。甜甜的粘粘的很养人哦,可以让你皮肤变得更好。
第2个回答  2020-10-04
食材换一换食材
黑米
半杯
燕麦
四分之一杯
红枣
适量
黑糖
适量
牛奶
适量
方法/步骤分步阅读
1
/7
将黑米、燕麦按2:1的比例取1杯洗净,加入10杯水
2
/7
大火煮沸燕麦、黑米,转中火直到黑米煮开
3
/7
等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁备用
4
/7
粥煮开后,加入红枣。再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮
5
/7
至米粒涨开,煮至黏稠时,将黑糖放入搅拌均匀即可
6
/7
冰镇过的红枣燕麦黑米粥
7
/7
加入适量牛奶风味更棒喔
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