第1个回答 2020-10-04
黑米麦片红枣粥,既营养丰富,又味道口感香甜,做法是具有一定方法和技巧的。
给自己一碗补血养颜粥,吃出来的美更健康。这粥可以热的当主食吃,可以凉着当甜品喝,很养颜。
黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用
枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
所以这款粥的营养价值丰富,值得大众日常食用。
做法步骤如下:
把黑米先浸泡两个小时,时间充足可泡更长时间。
红枣可以用清水洗干净,对半切开,并把核心去掉。
加入冰糖,多加点水,我的电饭锅不是全自动的,煮沸把盖掀开点,煮两小时。
等到快熟之前十五分钟,加入麦片,煮熟即可出锅。
有个小技巧,如果想更粘,可以加少许碱,这样熟得快点,煮出来也更粘,时间充足就不用这样了。
这粥可以热喝也可以凉喝。甜甜的粘粘的很养人哦,可以让你皮肤变得更好。