如题所述
主料:橡子凉粉500g
辅料:大蒜、盐适量、香油适量、生抽适量、醋适量、凉拌汁适量、香菜适量
1、橡子凉粉,水冲一下。
2、切成条。
3、蒜臼里放蒜瓣、少许盐,捣成泥。
4、将蒜泥浇到凉粉上。
5、加香油。
6 、加醋。
7、加凉拌汁。
8、加生抽。
9、搅拌均匀即可。
10、加香菜。