• 所有问题

    • 橡子粉怎么做，橡子怎么吃？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2019-10-10
    橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-05-10
    可以吃，需要深加工才好吃，否则味道苦涩。在陕西汉中，橡子粉就是那里的特色小吃，以凉拌为主，口感爽滑，筋道。
    第2个回答  2020-05-15
    橡子是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。
    可以做成红烧豆腐的做法。。
    相似回答
    橡子凉粉的做法答：1、将橡子放在太阳下面晒，晒至壳开裂；2、然后将外壳剥掉，将果肉用清水浸泡3天，期间需换水几次；3、泡至水清澈后，将果肉加水放入料理机中打碎成糊状，放置澄清；4、锅中加入水烧开，然后关小火，加入橡子粉，并不停的按顺时针方向搅拌；5、一直搅汁成片，然后就倒入容器中冷却即可。凉拌橡子凉...
    橡子粉怎么做,橡子怎么吃?答：橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。
    橡子粉是什么答：1 收集橡子颗粒果实 ，橡子成熟后会从树上掉落下来，此时可以进行采集 2 把收集起来的橡子果实晒干，当果实有裂缝时剥去外壳，再把剥开的果肉晒干（如果不晒干，直接洗粉，橡子粉是不会沉淀的）。3 把晒干后的橡子果肉浸泡在 水里，浸泡10-15天，且每天 换一次水（使单宁酸浸出，换水去涩），直到...
    橡子可以直接炒来吃吗答：可以，以下是蒜苗炒橡子凉粉的做法。主料：橡子凉粉300g 辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲜贝露适量、酱油适量 步骤：蒜苗切小段，干辣椒切小块，切好葱花蒜片姜丝。2.橡子凉粉切小方块。3.油热爆香葱花蒜片姜丝。4.加入辣椒爆香。5.放橡子凉粉入锅炒。6....
    橡子能吃吗怎么吃法 能不能炒着吃答：做法：1、因为颗粒较多，所以橡子粉需要先用水融化。2、橡子粉融化后加入少量面粉、盐和一个鸡蛋调成糊糊来制作橡子粉皮。3、拿一块腊猪皮来擦锅加热准备将调好的糊糊烫成粉皮。4、烧热的锅倒入橡子糊糊，在锅里摊上不厚不薄的一层。5、调小火不断转动锅，过两分钟翻面再加热两三分钟就可以出锅...
    大家正在搜
    凉粉怎么做好吃葛粉怎样吃吃葛根粉有什么好处葛根粉的各种吃法大全葛根粉的作用与吃法葛根粉小孩可以吃吗