一道白菜酱肉包子应该怎样做?

如题所述

第1个回答  2021-10-26
把酱肉切丁,白菜用切丝用盐水卤一下,挤干水分,和肉丁放到一起加入葱姜沫,香油,生抽,胡椒粉,鸡精等调味即可
第2个回答  2021-10-26
要制作白菜酱肉包,首先我们选择的白菜一定是相对比较新鲜水嫩的小白菜,然后肉要选择这种肥瘦相间的肉,剁碎之后调料做成肉包。
第3个回答  2021-10-26
一道白菜酱肉包子应该怎么做?我觉得做白菜酱露包子的话,首先应该从那个超市买来那个面粉发酵,然后发酵后呃将那个呃白菜和那个酱肉剁成肉馅 包在包子里头,放在笼屉里头蒸。
第4个回答  2021-10-26
一道一道白菜酱肉包子如何?怎么做?一道白菜酱肉包子的话,你可以在手机上下一个视频。跟着视频做是最专业的。
第5个回答  2021-10-26

食材用料

   

大酱

   

   

香油

   

味精

   

葱姜

   

白菜酱肉包子的做法

    1.肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀

    2.把切成丁的白菜用几勺油拌匀,油把菜包住,就不会出太多水

    3.发好的面团切剂子,擀皮,把馅料拌匀,包馅,收口(切记,包子包好后不要停留太长时间,因为白菜太容易出水了,以防塌底)

    4.包好的包子,冷水下锅蒸熟

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