大米直接炸会变成什么样

如题所述

会变成米花,可以做米糖。

材料:大米、白糖30g。

1、先将洗干净并晾干的大米放入油锅里炸,如图所示。

2、炒出香味的时候,然后在锅里放入白糖开始熬,不停的搅拌。

3、接下来把熬好的大米放入白糖里炒,使其米花凝固,如图所示。

4、炒好之后出锅,用模具弄成正方形,然后切开冷却即可享用,如图所示。

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第1个回答  2019-03-29

会变成米花,以下是米花糖的制作方法。

主料:大米300g  辅料:白糖30g

步骤:

步骤一:把大米放入油锅里炸

步骤二:在锅里放入白糖熬

步骤三:把熬好的大米放入白糖里炒

步骤四:炒好用模具弄成正方形即可享用

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第2个回答  2019-08-19

会变成米花,可以做成爆米花,具体操作步骤如下:

准备材料:大米、奶油、白糖、食用油

1、首先我们要将将大米粒洗净,挑出比较小或者坏掉的大米粒,然后擦干水分保持大米粒的干燥。

2、然后把炒锅用中小火加热,锅热后,往锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。

3、搅拌过后,往里面加入一些奶油,然后盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。

4、然后盖着锅盖左右摇晃几下,使其受热均匀,感觉差不多了就在把火关掉,喜欢甜食的可以在加入一些白糖。

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第3个回答  推荐于2017-12-16
你好,大米直接炸会变成米花,如果想要吃的话,建议多放点白糖,味道挺不错的,望采纳,满意请给满分哈本回答被网友采纳
第4个回答  2015-01-06
你好!
会变成酥脆金黄色。
不会变成爆米花,爆米花是直接高温爆的,不加油。
以上,供你参考。惠请采纳!~追答

有种零食,叫泰国香米,即是油炸过的大米。

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