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大米直接炸会变成什么样
如题所述
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其他回答
第1个回答 2015-01-06
有油炸的吗??是爆米花
第2个回答 2015-01-06
糊
第3个回答 2015-01-06
不好吃
第4个回答 2015-01-06
保密
第5个回答 2015-01-06
这个问题问的是很有水平呀
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生
大米
可以
直接炸
吗生大米能不能直接炸
答:
1、生大米是可以直接炸的,
炸出来之后会外脆里香,还自带大米的香味,让人更有食欲
。一般我们在锅里倒入适量的油,加热之后,将大米直接倒在里面炸,直到它漂浮起来就可以捞出来了。2、这里注意,炸的米一点要选晚稻米或者是粳米这些口感比较硬的米,这样才比较适合炸着吃,如果用糯米的话,口感会比...
油炸
后的
大米会
发生
什么
变化?
答:
水分含量的变化:在油炸过程中,大米中的水分会迅速蒸发,导致水分含量显著下降
。这会使大米变得更加干脆,但也更容易碎裂。体积膨胀:由于水分迅速蒸发,大米颗粒会迅速膨胀,体积增大。这是因为水分转化为蒸汽时体积膨胀,推动大米颗粒扩大。色泽变化:
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大米
做爆米花?
答:
4、抓入烤干的
大米
放入锅中,炸至膨大原来2倍。5、炸好的米花装入盘中,晾至不烫嘴后即可食用。
大米
别只会蒸米饭了,扔进滚烫的油锅里,5秒瞬间变美食,太香了
答:
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2.
大米
开始爆花了,中途要晃动锅子,使
大米
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什么
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