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    • 白菜素馅包子怎么调馅

    如题所述

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    推荐答案   2018-11-19

    用料  

    面团：精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，馅料：白菜适量，木耳适量，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量    

    白菜素馅包子的做法  

      大白菜

      切碎

      木耳切成小丁，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。

      发酵两倍大

      面团发好，搓成条

      切成一个个小剂子

      压扁

      擀成包子皮，不要太薄。

      放入馅料，包成包子

      包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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