空心菜真是蔬菜毒中之王吗？

Question

如题所述

Answer 1

最近很多人都看过一个视频，说的是，空心菜是所谓的蔬菜毒中之王，真的是这么回事吗？ ç››ä¼ çš„消息是："空心菜千万别吃，因为空心菜在所有绿叶蔬菜里，是吸收农药和重金属最厉害的一种，尤其是空心管，里面更是藏着看不见的重金属 ....."。 

真相是

任何一种蔬菜都无法脱离环境， 说空心菜“毒中之王”缺乏依据。 事实上，只要从正规渠道购买的蔬菜，一般都是符合国标，可以放心食用的。

有记者从超市和农贸市场分别买了五种蔬菜，韭菜、菠菜、芹菜、苋菜和空心菜。随后，记者将10份样品委托检验铅、砷、汞、镉、铬等五种重金属的含量。 从结果来看，每个样品都检测出了重金属，但含量远远低于国家标准限量，在10份样本的五个重金属指标中，空心菜相比其它蔬菜，几乎所有指标都处于中等，有的还低于其它蔬菜。

值得一提的是，空心菜本身甚至是有一定解毒作用的。现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、去毒火的作用。

不过，吃空心菜的时候要注意，它属于性寒、滑利的食物，因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。

Answer 2

你脑入水了。乱说话。

Answer 3

捣死你，那人说着这话明显是个人精经常坑人的