空心菜真的有毒以至于不能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

空心菜的营养价值很高，它可以清热解暑，有的人说有毒，我也没试过，但是我知道只要拿热水过一遍，就算有毒也没了，因为毒遇热就消除了。

研究结果表明，由于空心菜大多为空心，所以在测定时发现了农业残留成分如果你是因为这点就不吃空心菜了，那真的就是太冤枉它了。每百克的空心菜中含有多种营养成分，其中含有丰富的维生素C、维生素B族、粗纤维、钾、镁、磷等物质，是大家可以选择的优质绿叶菜。

对于高尿酸的人来说，我们不必担心空心菜。在我们准备吃它之前，我们用热水烫一下它，根据嘌呤溶于水的特点，就可以安全适量的吃了，对促进体内尿酸排出还有帮助。同时也适合糖尿病、高血脂等疾病的人食用。

因此，说卷心菜是毒药之王是无稽之谈。相反，每个人真正需要注意的是夏天市场上的大量葫芦。这种蔬菜营养价值也很高，水分高，脂肪跟碳水化合物含量都很低，非常适合夏天需要补水、出汗的人群食用。

Answer 2

同时也适合糖尿病、高血脂等疾病的人食用。

Answer 3

没有毒的，我们在做菜的时候一定要清洗干净，用热水焯熟就可以了。

Answer 4

空心菜的营养价值很高，它可以清热解暑有的人说有毒。

Answer 5

没有毒的，清洗干净以后，用热水过一下，直接消毒就可以了。