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带鱼要怎么炸好吃?
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第1个回答 2021-03-02
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相似回答
带鱼
究竟
怎么炸好吃?
答:
4、 下锅炸时,要用筷子将带鱼一块块夹入锅中,等带鱼表面定型后再拌动。
【方法二】:香炸带鱼——直接炸着吃的带鱼
,焦香鲜嫩【食材】带鱼1条、油 【制作步骤】 步骤1:带鱼去除鱼鳃、鱼肚,清洗干净后,放在通风的地方风干表面水分。(注:直接炸的带鱼表面不能有水分,有水分炸不出表面完整的...
炸带鱼
时,
要怎么
样做,炸出来的带鱼酥香,不腥?
答:
有人炸 带鱼前,会给带鱼裹上面糊,也有人会给带鱼裹上鸡蛋,其实没有那么麻烦,最好吃的做法,
直接给带鱼表面裹上干粉就好了
,这样既简便又很好吃。但是裹干粉,用面粉好还是用淀粉好?建议使用淀粉,给带鱼表面裹上一层薄薄的玉米淀粉就好了,这样做出来的炸带鱼非常酥脆,非常好吃,而用面粉炸 好...
怎么炸带鱼好吃
答:
1、
带鱼
去头部,去内脏,去鱼鳍洗干净放入盆中备用。2、取一剪刀或者直接用砍刀,将带鱼砍成小块。3、盆中放入盐巴+姜片+葱段+洋葱+小香菜段+白糖+料酒+蒜片,用手抓匀腌制15-30分钟。4、待腌制完成后,只取出带鱼放入其他干净盘中备用。腌制调料可直接丢弃。5、取一盒子或者深底的盆子,放入酥炸...
带鱼怎么炸好吃
答:
1、撕掉
带鱼
的鱼鳍。带鱼切段后,加入盐、胡椒粉、料酒、葱段、蒜末、姜末。搅拌均匀后,腌制30分钟。打一个鸡蛋,加入面粉、淀粉搅拌均匀。加些清水,打成面糊。2、将带鱼放入面糊中,搅拌均匀。起锅烧油,放入带鱼进行炸制。等带鱼漂浮起来后,捞出放凉。将带鱼放入油锅中进行复
炸
。炸至金黄,撒...
如何炸
出
好吃
的
带鱼?
答:
1. 选用新鲜
带鱼炸
制 新鲜的带鱼外表有水光晶亮,肉质细嫩,味道鲜美。选购时要注意观察带鱼表面是否有裂纹或损伤,如有则不宜购买。此外,应选择体形健康、表皮完整、眼睛明亮的带鱼进行食用。2. 腌制时间要足够长 腌制是
炸带鱼
的重要步骤。腌制时间过短,则带鱼内部不会入味,口感相对较淡;反之,腌制...
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炸过的带鱼怎么做好吃
带鱼怎么炸才好吃
带鱼怎么腌制炸出来好吃
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带鱼怎么炸好吃 外酥
怎样炸带鱼段好吃
怎样炸带鱼好吃又简单窍门
如何炸带鱼好吃又简单
炸带鱼怎么做啊
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