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阿胶糕的熬制方法
怎样做
阿胶糕方法
答:
4、小火一直
熬制
至
阿胶
汁液挂在勺子上不太会滴下来的程度。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d1a20cf431adcbefb359ea54a1af2edda3cc9f77"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d1a20cf431adcbefb359ea54a1af2edda3cc9f77?x-bce-process=image...
如何
熬制阿胶糕
答:
回答:1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。 2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,
阿胶糕
...
制作啊
胶糕
步骤
答:
然后把锅内放入芝麻,枸杞,红枣等食材进行翻炒,然后,开火。把阿胶粉和冰糖精心
熬制
鲜,放入阿胶粉,然后再放入冰糖进行熬。随后呢,再把之前超好的芝麻进行放里,然后进行儿一定注意不要糊锅,如果胡歌的话就不好吃了,等他完全炒好以后放入一个容器中,然后等晾凉即可切开食用。
阿胶糕
怎么吃 阿胶...
求
阿胶糕的
制作
方法
流程
答:
味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,
阿胶糕
已经
熬
成。3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。4、冷却后(...
最正宗的红枣枸杞
阿胶糕的
制作
方法
跟步骤?
答:
首先要将
阿胶
打成碎粉,备用,讲一斤黄酒倒入锅中,将黄酒熬开后,将阿胶粉倒入黄酒中,然后小火熬,讲黄酒和阿胶,慢慢
的熬
将黄酒中的水分逐渐蒸发,千万不要熬胡,当熬到阿胶和黄酒,拎起勺子能挂旗的时候,把红枣枸杞整辅料倒入锅中,再炒几下,千万不要炒糊,然后关火讲以上的东西倒在凉处放...
怎么自制
阿胶糕
?其做法介绍
答:
3、用一个大砂锅,把冰糖和融化的阿胶汁一起熬,(熬得时候要用舀子搅动,免得糊锅)
熬制
冰糖融化成有点粘稠,火关到最小时,把红枣、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的搅拌均匀。4、用一个托盘或者做面包的盘子都可以,在里面刷一层调和油(少刷点),在把
阿胶糕
倒入盘子中抹平,等到...
阿胶糕的
详细制作
方法
答:
【阿胶糕】食材:核桃仁250克,枸杞100克,红枣150克。阿胶250克,黄酒500ml。冰糖200克,黑芝麻250克。制作
方法
:1、将准备好的阿胶放到料理机中打成粉,在准备一个碗,倒入黄酒,把打成粉的阿胶放到黄酒中,用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜,浸泡12个小时,制作
阿胶糕的
时候,最好是提前一天就将阿胶...
阿胶糕的
做法一定要泡几个小时吗?
答:
不需要。具体做法如下:主料:红枣1000g、
阿胶
260g、黑芝麻500g、核桃1000g 辅料:冰糖1000g、黄酒500g 1、红枣去核剪下果肉备用。2、核桃仁备用。3、黑芝麻磨成粉备用。4、把以上三种放进大盆里。5、上面加入冰糖。6、倒入黄酒。7、铺上阿胶。8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里,隔水蒸至里面食材...
阿胶糕的
做法
视频时间 00:59
阿胶
自己怎么
熬制
答:
女人离不开糖,故阿胶糕原料食材本身含糖比较高,有的配以冰糖熬制,但针对老年人降低糖分的要求,在此不建议加冰糖。“熬糖做酒称不得老手”,所以
阿胶糕的熬制
工艺比较讲究,十分影响口感和产品功效。阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值...
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