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里海酸奶真有那么好吗
里海酸奶
的做法步骤图,里海酸奶怎么做好吃
答:
里海酸奶
第一次使用的时候,我习惯称为“复苏”。把一小包里海酸奶菌种加入到500g全脂纯牛奶中搅拌均匀。说明书推荐是可以先加250g,搅匀后再加剩下的250g。我觉得既然要这样加还不如先加50g混匀再加剩下450,感觉更方便。用来接菌的发酵盒要用开水烫过消毒。我用的乐扣的保鲜盒。不要用洗洁精和各...
自己做的
里海酸奶
,亲们给个建议要搭配什么才好吃
答:
做好的
里海酸奶
,无糖不酸,口感粘稠滑爽。清爽的口感与各种水果、果酱、谷物一起进食,更好吃!2)【留种再做】看下面:从当天做好的酸奶中取出50g,再加入牛奶500g。牛奶和酸奶的比例为10:1,搅拌均匀。然后盖上盖,盒子要留一些空间。室温发酵一夜,隔天凝固后冷藏。如此循环可重复做一个月,不过从...
炭烧
酸奶
为什么是褐色的 炭烧酸奶怎么做好喝
答:
炭烧酸奶的外观会变成褐色,就是因为制作工艺比较独特。炭烧酸奶制作的过程中,加热会让牛奶中的蛋白质与牛奶中的乳糖或者添加的葡萄糖等还原糖,发生“美拉德反应”(也被称为“褐色反应”),就形成了褐色的炭烧酸奶。炭烧酸奶怎么做好喝 步骤1 1000ml鲜奶加入100克
里海酸奶
留种菌发酵(家里只有里海...
是喝牛奶好还是喝
酸奶好
呢?
答:
答案只有一个,
酸奶比牛奶好
。尤其是使用里海酸奶菌种自己做的里海酸奶,到百度搜一下就知道里海酸奶是什么东东了,我在淘宝买的里海酸奶菌种,一次制作成功,入口粘粘的,淡淡的甜味不太酸,有中特殊的香味,从此在也没买过超市卖的酸奶,记得每次做好先留种子,以后再做就不用再买菌种了,省钱。
如何制作希腊
酸奶
答:
放入
里海酸奶
菌种,菌种就是做好的里海酸奶;它的繁殖力非常强,菌种多一点少一点都没有关系 4 用勺子多少搅拌一下,不用搅拌到看不到菌种,菌种一块一块的就可以 5 盖好盖子,常温下发酵,现在的季节室温24度,一般6-7小时就完全凝固;里海酸奶是能拉丝的酸奶,把做好的酸奶全部倒入布袋中,用做...
如何自制炭烧
酸奶
答:
炭烧酸奶,最近几年很流行的酸奶界“新宠”,与传统纯白色的
酸奶不
同,炭烧酸奶褐色的外观,一经问世就吸引了不少年轻人的目光再看价格和外包装,炭烧的价格也比普通酸奶贵了不少
那么
,炭烧酸奶是真的更有营养,还。7将剩余的23牛奶加入到煮好的牛奶中,搅拌均匀,加入一包酸奶发酵菌粉8静静的等待...
口感丰富的素
酸奶
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
然后煮沸,过筛后倒入消毒过的酸奶碗里。放凉至30-40摄氏度左右,加入
里海酸奶
粉,搅拌均匀,放入酸奶机发酵8-10小时。如果想要口感更细腻些,可以在加入里海酸奶粉之前再次过滤下。发酵好的酸奶,放入冰箱冷藏12-24小时,风味更佳。食用的时候可以就
这么
吃,或者加入糖、果酱之类的也很不错。
用脱脂牛奶做
酸奶
为什么会这样?
答:
由于菌种问题使用脱脂奶制作就会出现你这种情况,脱脂奶被繁殖不完全的乳酸菌分解,凝结部分是乳酸菌和杂菌死菌等的混合物,下面的水就是水了。建议你自制
里海酸奶
吧,我保证里海酸奶将是你吃过最好吃的酸奶,买点菌种制作好后留好菌种就行了,中国只有上海和沈阳才有里海酸店,我就是在淘宝买的菌种...
自制希腊
酸奶
怎么做如何做好吃
答:
7.经过4到12小时的时间,原汁原味的
酸奶
出来了。观察是否好了,只需将锅倾斜,如果是块状物离开锅壁即可。用勺子舀一大块,颤巍巍的。。。8.如果你需要希腊式酸奶,继续:准备筛子(底下放一小碗),加4层纱布(纱布也没有,就用丝巾折叠),如此放置。9.加入做好的酸奶,开始过滤乳清。10.上面覆盖...
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