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用油浸泡一夜的咸蛋黄
咸蛋黄
粽子怎么做好吃
答:
咸蛋黄
粽 主料糯米500克 五花肉150克 咸蛋黄10个 辅料粽叶20片 干香菇5朵 调料食盐1/2小勺 料酒1小勺 生抽1小勺 老抽2小勺 白酒2小勺 芝麻油1小勺 水适量 咸蛋黄粽的做法 1.五花肉切小块、干香菇泡发切丁,用老抽、料酒、生抽、盐和麻油搅拌均匀,腌制一夜 2.糯米淘洗干净后用清水
浸泡一夜
...
咸蛋黄
做法大全
答:
直接倒于精盐上,蛋黄与蛋黄之间最好留一点距离 步骤4 蛋黄表面再次洒上一层盐 步骤5 少喷一些水在精盐上,盖盖儿,放于冰箱冷藏 步骤6 这是经过两天
一夜
过后的样子 步骤7 用水把蛋黄表面的精盐冲洗干净 步骤8 图中是生
的咸蛋黄
,已经很Q了,包粽子,做月饼,或者直接蒸来吃都可以的 ...
咸蛋黄
怎么去腥味呢?
答:
咸蛋黄如何去腥 咸蛋黄要是弄不好会有腥味,一般买回来
的咸蛋黄
在用前都要用酒去一下腥。如果有烤箱的话:咸蛋黄均匀的粘上白酒,放入预热好的160度烤箱烤5-6分钟,出炉备用;没有烤箱的话:把咸蛋黄均匀的粘上白酒,放在密封盒内,放在冰箱冷藏室内
一夜
,第二就可以了。
新鲜
的咸蛋黄
怎么处理?
答:
首先,
咸蛋黄
在用前都要用酒去一下腥。如果有烤箱的话,就把咸蛋黄均匀的粘上白酒,放入预热好的160度烤箱烤5-6分钟,出炉备用。如果没有烤箱的话,就把咸蛋黄均匀的粘上白酒,放在密封盒内,放在冰箱冷藏室内
一夜
,第二天就可以用了。
咸蛋黄
的制作流程是怎样的
答:
3.分离出的蛋黄,直接倒于精盐上,蛋黄与蛋黄之间最好留一点距离。4.蛋黄表面再次洒上一层盐。5.少喷一些水在精盐上,盖盖儿,放于冰箱冷藏。6.这是经过两天
一夜
过后的样子。7.用水把蛋黄表面的精盐冲洗干净。8.图中是生
的咸蛋黄
,已经很Q了,包粽子,做月饼,或者直接蒸来吃都可以的。
鸭蛋黄粽子怎么做好吃
答:
主料糯米500克 五花肉150克
咸蛋黄
10个 辅料粽叶20片 干香菇5朵 调料食盐1/2小勺 料酒1小勺 生抽1小勺 老抽2小勺 白酒2小勺 芝麻油1小勺 水适量 咸蛋黄粽子的做法 1.五花肉切小块、干香菇泡发切丁,用老抽、料酒、生抽、盐和麻油搅拌均匀,腌制一夜 2.糯米淘洗干净后用清水
浸泡一夜
,鲜粽叶...
咸蛋黄
为什么会有硬芯,怎么才能做出沙沙软软的
答:
1、取一个可以盖上盖子的平底盆,然后在盆底洒上一层精盐。2、取出鸡蛋,然后把蛋清和蛋黄分离。3、把蛋黄放到精盐上。4、蛋黄放好后,在蛋黄上面再撒上一层精盐。5、在精盐上撒上少许清水,然后盖上盖子,把咸蛋黄放到冰箱保存。6、两天
一夜
后把冰箱里
的咸蛋黄
取出来。7、用水把蛋黄表面的精盐...
咸蛋黄
粽子的做法
答:
咸蛋黄
粽子的做法如下:材料准备:糯米、芸豆、红豆、咸蛋黄、腊肠、生抽等。1、干粽叶放入大盆中
浸泡一夜
,为了防止粽叶浮上水面,可以用重物压住。2、浸泡好的粽叶。3、糯米芸豆红豆清洗干净,加清水浸泡一夜。4、浸泡好后,将水倒出,加入适量生抽拌匀。5、咸蛋黄清洗干净备用。6、将粽叶卷起,舀入...
咸蛋黄
绿豆糕的做法步骤 咸蛋流心绿豆糕
答:
8、倒入筛子中过筛;9、装入裱花袋挤入硅胶模具中,放入冰箱冷冻;10、完全冻硬后即可脱模
使用
;11、绿豆糕面皮材料:去皮干绿豆仁125克,植物油20克,无盐黄油20克 ,白砂糖50克,麦芽糖25克,清水250克。12、将去皮绿豆仁浸加水
浸泡一夜
,将泡好的绿豆仁反复淘洗五遍
咸蛋黄
流心绿豆糕的做法 步骤11 ...
咸蛋黄
怎么取蛋黄做蛋黄酥
答:
做蛋黄酥
的咸蛋黄
可以用蛋清分离器取蛋黄,做法如下:准备材料:鸡蛋5个、食盐适量、水适量 一、取一个可以盖上盖子的平底盆,擦干盆底洒上一层精盐。二、用蛋清分离器将蛋黄与蛋清分离,取蛋黄。三、分离出来的蛋黄放入盐中,鸡蛋之间保持距离。四、蛋黄表面再次洒上一层盐。五、少喷一些水在精盐上...
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