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广式羊腩煲正宗做法
马蹄竹蔗
羊肉煲
的功效
答:
用料 竹蔗 两三节(去膻的大功臣)羊肉 2斤多(我买的是小半个羊腿,买到好羊腩也不错)马蹄 十来个(要去皮)胡萝卜 两大根 青蒜 两根 竹蔗马蹄
羊肉煲
的
做法
羊肉洗净先飞水(水里放点姜片和黄酒),洗干净所有血沫,真的好多血沫的 洗干净的羊肉用干锅(不用放一滴油因为羊...
红烧
羊肉煲
答:
做法
:1.白萝卜及红萝卜洗净去皮切小块;葱切10公分小段;老姜切片;辣椒切片,备用。2.将
羊腩
肉洗净沥干,剁成小块状备用。3.取一中华锅,放入60㏄的沙拉油,将油温烧热约至120℃,加入作法2的羊腩肉炸约2分钟后捞起沥干油脂备用。4.另起一锅,锅烧热后倒入10㏄的沙拉油,加入蒜头及作法1的...
广州哪里
羊腩煲
好吃
答:
1.吉祥香羊肉腩煲:这是一家位于广州市越秀区的
羊腩煲
店,以制作美味、口感鲜嫩的羊腩煲而著名。他们的羊腩煲选用优质的羊肉和独特的调料,烹制出来的羊腩煲口感鲜美、香味浓郁,非常受欢迎。2.宝龙潮汕羊肉腩煲:这是一家位于广州市天河区的羊腩煲店,以制作
正宗
、口感鲜美的潮汕羊肉腩煲而著名。
介绍几种羊汤的家庭
做法
!
答:
羊肉
汤的
做法
二(羊肉萝卜汤):汤的配料:
羊腩
肉750克、白萝卜一颗、香菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉。做法:1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒...
广式
汤谱
答:
白罗卜
煲羊腩
用料:羊腩500克 白罗卜500克 陈皮1小块 蜜枣4颗 姜3片
做法
: 1、 羊腩洗净,斩件 2、 白罗卜去皮,洗净,切件 3、 陈皮烫软,刮净 4、 所有汤料放煲内,加水。武火煮沸后,转文火煲2小时,下盐调味即可。---蟹黄豆腐羮 用料: 大肉蟹一只,酒一茶匙,青豆仁四汤匙,嫩豆腐三块,花生油二汤...
羊肉做法
答:
羊肉
是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。羊肉的
做法
也有很多种,本文由于篇幅的限制选择了三种最经典的羊肉的做法,即清炖羊肉、孜然羊肉和葱爆羊肉的做法,步骤很详细哦。清炖羊肉的做法 材料:
羊腩
3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等...
广州哪里
羊腩煲
好吃
答:
他们的
羊腩煲
选用优质的羊肉和独特的调料,烹制出来的羊腩煲口感鲜美、香味浓郁,非常受欢迎。2.宝龙潮汕羊肉腩煲:这是一家位于广州市天河区的羊腩煲店,以制作
正宗
、口感鲜美的潮汕羊肉腩煲而著名。他们的羊腩煲选用优质的潮汕羊肉和独特的调料,烹制出来的羊腩煲口感鲜美、香味浓郁,深受广大食客的...
怎样做
羊肉煲
最好吃窍门
答:
喜气洋洋---红红火火
羊肉煲
“中国人过春节最重要的节目就是合家团圆吃顿年夜饭,辛苦忙碌了一年,大家聚在一起吃吃喝喝,其乐融融。继续奉上我的第二道菜:喜气洋洋---红红火火羊肉煲,小红椒代表红红火火,一团喜气;羊取自“洋”谐音,祝福大家喜气洋洋过大年,来年的日子更加红红火火!”食材...
广东竹蔗
羊肉
火锅
做法
答:
粤
式羊肉
火锅的
做法
最佳答案 主料:羊蝎子500g、羊腿骨300g、羊腿肉500g 辅料:葱1段、姜1块、火锅配菜适量、味碟适量 1、准备原料。2、羊骨头和花椒一起放入水中,水淹没羊骨煮沸,继续煮2分钟。捞出沥干洗净。3、羊骨和水,葱姜一起,大火煮沸,撇净沫,转小火熬1小时,汤汁奶白浓郁。4、羊腿...
羊排
羊腩
怎么做
答:
把其他的食材也放进去,小火煮15分钟,一直到羊腩变了就可以吃了。还可以做秘制
羊腩煲
,准备绍酒,蚝油,麻油,胡椒粉,酱油,白糖,味精,精盐,蒜子,生姜,红枣,当归以及羊腩,把当归清洗干净,红枣的核去除洗干净,羊腩放到开水锅里面焯烫一下,趁热的时候用深色酱油上色,准备一个炒锅,加油烧...
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