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广式羊腩煲正宗做法
羊腩
的最佳
做法
大全 羊腩的最佳怎么做
答:
1、柱侯酱腐竹
羊腩煲
:煲好的羊腩500克,腐竹100克,大蒜100克,植物油3汤匙,片糖、姜(拍碎)、陈皮各1小块,柱侯酱和水适量,盐适量。把羊腩从汤里捞出来,腐竹用清水浸约20分钟。用油起锅,放入大蒜、姜炒香后,再放入羊肉爆香,然后放入柱侯酱翻炒片刻。把片糖、陈皮配料放入锅里,加水...
支竹
羊腩煲
的
做法
答:
加入豆瓣酱、柱候酱和捣碎的红腐乳酱翻炒均匀,下冰糖和事先泡过水的陈皮,再倒入羊腩一起翻炒均匀。5、出锅:加入清水后放入马蹄、蚝油和生抽,大火烧开后转小火炖煮50分钟左右,放入腐竹转大火煮至腐竹变软,最后撒上蒜苗末,热气腾腾的支竹
羊腩煲
就完成啦。
养生
羊腩煲做法
大全
答:
【主料】4人份
羊腩
1.5斤甘蔗200克红萝卜1个荸荠半斤阿胶枣5颗枸几子6克当归5克 【辅料】料酒2勺姜一大块蚝油3勺盐7克 步骤1 羊腩飞水。竹蔗洗净切片,红萝卜去皮切块,马蹄去皮。姜去皮切片。红枣去核,枸几洗净。当归洗净,切片,先泡水备用!ok!步骤2 热锅冷油,中火爆香姜片!步骤3 放入...
羊腩
的
做法
(需要保留羊腩的营养)
答:
支竹
羊腩煲
食材:羊腩1大块,胡萝卜1根,炸支竹1条,大蒜一根,干葱少许,配料:八角,五香粉,胡椒粉,盐,生抽,糖,麻油适量
做法
:1、将羊腩洗净切件,“飞”一下水备用,胡萝卜削好切块,其他材料洗切好;2、热油锅,下葱蒜爆香,再下羊腩下锅爆炒,加水、加料,铲匀盖盖焖烧,焖到羊...
支竹
羊腩煲
的
做法
答:
在全羊席的菜肴里,全部都是以羊为主料来制作的,其工艺精湛,品种多样,最特别的是菜名中不见有羊字,均冠以形象的别名,极为雅气。今天聊一下家常菜支竹
羊腩煲
。材料:羊腩、支竹、马蹄、红萝卜、姜片、矿泉水。调料:花生油、南乳、米酒、生抽、盐、片糖。
做法
:羊腩洗净,斩大件备用。红萝卜...
羊肉
和
羊腩
的区别
答:
羊腩肉的味道非常不错,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。不过,不太适合做涮羊肉,比较适合炖、烧着吃。1、
羊腩煲
食材:羊腩、马蹄、红萝卜、姜片、南乳炒香、酒、酱油、片糖、盐。
做法
:(1)把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。(2)从新起...
腐竹
羊腩煲
的
做法
,腐竹羊腩煲怎么做好吃,腐竹
答:
材料
煲
好的
羊腩
500克,腐竹100克,大蒜100克,植物油3汤匙,片糖、姜(拍碎)、陈皮各1小块,柱侯酱和水适量,盐适量
做法
1.把羊腩从汤里捞出来,腐竹用清水浸约20分钟。2.用油起锅,放入大蒜、姜炒香后,再放入
羊肉
爆香,然后放入柱侯酱翻炒片刻。3.把片糖、陈皮配料放入锅里,加水焖20...
清汤
羊腩煲
有什么家常
做法
?
答:
清汤
羊腩煲
是一道广受欢迎的中式家常菜,尤其在寒冷的冬季,它以其鲜美的汤底和软烂的羊肉吸引着众多食客。以下是一道简单的清汤羊腩煲的家常
做法
:【材料】羊腩:500克 老姜:一小块 大葱:1根 花椒:适量 八角:2-3颗 香叶:2-3片 草果:1-2个 桂皮:1小段 料酒:适量 盐:适量 白胡椒粉...
羊肉
如何去腥去味儿 东山
羊腩煲
答:
用料 黑山羊 滋补东山
羊腩煲
的
做法
这道菜选的食材是东山岭上他特有的黑山羊,肉质细嫩膻味少,蛋白质高,脂肪少,有延年益寿美容的功效,首先把羊肉切片,焯一下去掉血水,等血沫出来了,捞出备用,接下来就是煮羊肉了,把羊肉放入锅中,加入白酒来煮,加白酒能让它增加香味去腥,小窍门加白酒煮...
羊腩
有什么家常
做法
分享?
答:
清蒸羊腩 清蒸羊腩是一种较为健康的烹饪方式,能够保留羊腩的原汁原味。将羊腩洗净切块,用料酒、姜片、葱段腌制片刻。将腌好的羊腩放入蒸盘中,上面可以撒上一些蒜末和葱花增加风味。将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制约40分钟至羊腩熟透即可。
羊腩煲
羊腩煲是一种适合冬季食用的温暖菜肴。将羊腩切块,...
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