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广式羊腩煲正宗做法
羊肉
有什么好吃,好做,又健康的吃法?
答:
羊脚汤原料:羊脚、红枣、杞子、生姜、沙参、甘蔗、黄皮叶、少量陈皮和八角。
做法
:1、把买回来的的羊脚用刀刮去毛或用火烧一下去毛根,然后洗净“飞水”。2、把羊脚放进高压锅、加上各种配料和水炖5分钟。3、最后用煲文火煲1个小时,调味即可。
羊腩
羊肚
煲羊
全身是宝,羊腩、羊肚都是人们喜欢吃...
羊肉煲
的
做法
大全
答:
放香菜末即可。3、山药炖
羊肉煲
。材料:羊腩300克,胡萝卜100克,山药50克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
:将羊腩切块氽水,胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,姜切片待用;净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味...
羊肉做法
答:
羊肉
是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。羊肉的
做法
也有很多种,本文由于篇幅的限制选择了三种最经典的羊肉的做法,即清炖羊肉、孜然羊肉和葱爆羊肉的做法,步骤很详细哦。清炖羊肉的做法 材料:
羊腩
3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等...
羊肉煲
什么最好吃最营养
答:
羊肉煲
萝卜最好吃最营养,具体
做法
如下:食材:羊腩400克、白萝卜1根、胡萝卜1个、大葱1个、蒜4瓣、姜6-7片、小米椒3个、香菜适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、黄豆酱2汤匙、啤酒适量。1、羊肉用清水浸泡30分钟,去除血水。2、萝卜切块。3、葱姜蒜切片,小米椒切圈,香菜切碎。4、泡好的...
羊肉煲
的
做法
大全 羊肉煲的做法
答:
放香菜末即可。3、山药炖
羊肉煲
。材料:羊腩300克,胡萝卜100克,山药50克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
:将羊腩切块氽水,胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,姜切片待用;净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味...
马蹄竹蔗
羊肉煲
的功效
答:
用料 竹蔗 两三节(去膻的大功臣)羊肉 2斤多(我买的是小半个羊腿,买到好羊腩也不错)马蹄 十来个(要去皮)胡萝卜 两大根 青蒜 两根 竹蔗马蹄
羊肉煲
的
做法
羊肉洗净先飞水(水里放点姜片和黄酒),洗干净所有血沫,真的好多血沫的 洗干净的羊肉用干锅(不用放一滴油因为羊...
羊汤怎么做才好
答:
清汤
羊肉煲
一 清汤羊肉煲,每年家里秋冬必喝!食材:羊排,甘蔗,干鱿鱼,党参,北芪,当归,红枣,枸杞,生姜!
做法
:1.羊排斩件,生姜料酒焯水,洗净浮末 2.热锅下油,姜片羊肉爆炒,焦香 3.甘蔗切条块主降燥,干鱿鱼切片主提鲜,药材洗净,全部跟羊肉一起倒入锅中 4.加清水大火开半个小时,...
红烧
羊腩煲
火锅怎么做色香味俱全?
答:
红烧
羊腩煲
火锅是一种将红烧羊腩与火锅结合的美食,它不仅色泽红亮,而且味道鲜美,香气扑鼻。要做出色香味俱全的红烧羊腩煲火锅,需要精心准备和烹饪。以下是一份详细的制作步骤:【材料准备】羊腩:500克 火锅底料:适量(根据个人口味选择)生姜:几片 大葱:1根 蒜头:几瓣 干辣椒:适量 花椒:...
清炖
羊肉
要
煲
多长时间啊?
答:
主料:
羊肉
2000克 辅料:马蹄6个、山药1段、胡萝卜1个、甘蔗1段、蒜苗2克、腐竹3条、蚝油25克、生抽25克、盐5克、生粉3克、麻油3克、姜3块、陈皮2块 炖羊肉的
做法
:1、将羊肉清洗干净,剁成块 2、甘蔗切小段,姜切片,胡萝卜、马蹄切块 3、腐竹温水浸泡 4、羊肉冷水下锅,煮出血水 5、将...
菊花鲍汁
羊腩煲做法
答:
可以酌情添加少许盐,调制成浓郁的汤底。接着将煮熟的羊肉、香菇和焯过水的油菜加入锅中,大火烧开后转为小火慢炖,当汤汁只剩一半时,将它们分别码放在盘子里。最后,将锅中的姜片等调料捞出,用水淀粉勾兑成薄薄的芡汁,淋在羊肉上,为这道菊花鲍汁
羊腩煲
增添最后一抹醇厚的风味。
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