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广式羊腩煲正宗做法
支竹
羊腩做法
视频时间 05:17
萝卜
羊腩煲
的
做法
步骤图,萝卜羊腩煲怎么做
答:
材料
羊腩
500克、花椒10克、八角3个、草果3个、陈皮20克、大蒜20克、干葱碎15克、姜片50克、拍蒜头50克、南乳20克、腐乳20克,葱花少许,老抽、豉油、胡椒粉、盐、菜油、辣椒油、麻油各适量。烹制 羊腩洗净,以花椒、八角、草果、陈皮、姜片、蒜头和适量盐加水炖1小时,然后拿出切块备用;萝卜去皮...
羊腩
的最佳
做法
大全羊腩的最佳怎么做
答:
1、柱侯酱腐竹
羊腩煲
:煲好的羊腩500克,腐竹100克,大蒜100克,植物油3汤匙,片糖、姜(拍碎)、陈皮各1小块,柱侯酱和水适量,盐适量。把羊腩从汤里捞出来,腐竹用清水浸约20分钟。用油起锅,放入大蒜、姜炒香后,再放入羊肉爆香,然后放入柱侯酱翻炒片刻。把片糖、陈皮配料放入锅里,加水...
谁知道枝竹
羊腩煲
的
做法
?
答:
材料
羊腩
七磅斩件,腐竹枝8支,冬菇16个,马蹄10粒,萝卜1个,姜1小块拍碎,蒜头3粒,南乳1块半,蚝油2大匙,高汤3碗,料酒,麻油
做法
1、腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用;2、冬菇用温水浸软去蒂洗净备用;3、马蹄去皮浸水备用,萝卜去皮切块;4、热油锅大火爆香蒜,姜后捞出蒜头...
萝卜
羊腩煲
食物
做法
答:
要制作一道美味的萝卜
羊腩煲
,首先将羊腩切块,确保肉质均匀,然后用开水焯水,去除杂质和血水,以保证口感和健康。接着,准备一块新鲜的萝卜,去皮后切成大小适中的角件,单独放入锅中煮至熟透,这样可以保持萝卜的清甜和脆嫩,与羊腩的口感相得益彰。在另一个锅中,热油后加入姜片和青蒜,炒香后加入...
羊腩
清汤
煲
的
做法
答:
4、把炒香的`
羊腩
倒入
煲
中,加入萝卜、杞子一起大火煲开后转小火煲上两个小时左右。功效 去寒滋阴养颜。羊腩清汤煲的
做法
2 食材:羊腩 两斤、马蹄 半斤、胡萝卜 1根、姜 1块、南乳 4块 制作步骤 1、先将羊腩清洗干净,切块备用。2、马蹄、胡萝卜去皮切块。3、将一个生姜切片。4、首先把...
请问
羊腩
怎么做好吃啊
答:
主料:
羊腩
700g、冬笋1根、冬菇8个 辅料:油适量、盐1茶匙、胡萝卜1根、蒜1头、葱1段、姜1块、料酒2汤匙、蚝油1汤匙、冰糖2颗、酱油适量 1、原料图。2、羊腩切小块焯水洗净备用,葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干,胡萝卜切滚刀块,蒜剥开。3、锅里放油,煸炒羊腩,把...
枝竹
羊腩煲
应该怎么做?
答:
1 胡萝卜切滚刀块,腐竹泡软,大葱切段,地力去皮,
羊肉
切杂质后切块,冬菇泡软 请点击输入图片描述 2 羊肉略汆水备用 请点击输入图片描述 3 热锅,加大葱和大蒜,生姜爆香后加入羊肉 请点击输入图片描述 4 煸炒至羊肉表面焦黄 请点击输入图片描述 5 加入胡萝卜一起煸炒,加入米酒,继续煸炒 请点击...
腐竹马蹄
羊腩煲
的
做法
,腐竹马蹄羊腩煲怎么做
答:
10.此时,用筷测试
羊腩
的软焾程度:能刚好插入羊腩时,加入盐调味,并炒匀。11.将步骤4的腐竹放入,继续焖煮15分钟,并收汁。12.这时收汁差不多的状态,进行移锅处理:用筷将锅内的甘蔗夹除丢弃不用。13.将余下的食材连汤汁倒入
煲
仔中,开大火煮开,就可以出锅了。14.出锅,稍加整理,即成...
精制
羊腩煲
怎么做?
答:
主料: 羊肉(肥瘦) 500克 辅料: 荸荠 200克 香菇(鲜) 30克 冬笋 150克 萝卜 300克 调料: 姜 100克 大蒜 5克 盐 4克 黄酒 4克 白砂糖 5克 酱油 3克 蚝油 5克 花生油 100克 芡粉 10克 各适量 精制
羊腩煲
的
做法
:1. 萝卜去皮洗净切件,放入冷水中煲滚,捞起滤水。羊肉切件放入...
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