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蔬菜中哪种营养最高
哪一
种蔬菜营养
价值
最高
?
答:
在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,
绿叶菜是属于营养价值最高的一类
。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。(1)
大白
...
蔬菜中营养
价值
最高
的是什么菜
答:
蔬菜中营养价值最高的是什么菜1 1、
白菜
白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素,食用白菜能够增强免疫力,提高人体的抗病能力,并且白菜外部叶子所含有的`营养成分要比菜心高。2、
菠菜
菠菜中含有大量的维生素、叶酸、叶黄素和钾,叶黄素能够预防眼睛衰老,而菠菜中的维生素K能够保护...
哪种蔬菜最
有
营养
?
答:
第一名:西洋菜
。也称水田芥、豆瓣菜,在我国南方地区比较常见,比如广东、广西,一年四季都可以吃到,尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实,豆瓣菜富含抗氧化物质,能够杀灭...2.第二名:
绿色的白菜
。属十字花科,含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维,以及钙...3.第三名:
甜菜
。甜菜根富含有...
蔬菜哪种营养
价值高
答:
4、菠菜又名赤根菜
,有“营养模范生”之称。它富含类胡萝卜素、维生素C等维生素,钙、铁等矿物质,其营养价值非常高,还可以预防缺铁性贫血。5、莴苣的营养成分很多,如蛋白质,脂肪,糖类,多种维生素,大量微量元素和食物纤维等,还可以预防癌细胞的生成。而且莴苣还富含药用价值,可以止腹痛,通小便...
蔬菜营养最高
的是什么
答:
你好,蔬菜中营养最高的几类是你想不到的。首先,第一种是
油菜
。油菜这种蔬菜大家一定不会生疏,特别是开吗油菜花的油菜田,真的是十分美丽美观;除了美观之外,有才自身也是一种十分好吃,而且营养价值很高的蔬菜。油菜具有丰厚的各种维生素、膳食纤维和蛋白质;其中膳食纤维关于肠道有很好的作用,能够有效...
蔬菜
什么
营养
价值
最高
答:
蔬菜中
维生素C和维生素A
营养
价值
最高
。蔬菜的营养素不可低估,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外,蔬菜中还有
多种
植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分,如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等,许多蔬菜还含有...
十大
最营养蔬菜
排行榜前十名
答:
1、
菠菜
菠菜是原产于伊朗的蔬菜,也是我们平时很常见的蔬菜之一,菠菜的营养非常丰富,所以它也有着“营养模范生”的美誉,同时菠菜还是十大蔬菜之一。2、胡萝卜 胡萝卜也是公认最有营养价值的蔬菜之一,胡萝卜中含有丰富的维生素A。3、西蓝花 西蓝花是原产于意大利的一种蔬菜,其营养价值非常高,西蓝花...
哪个
蔬菜营养
价值
最高
答:
1、西兰花:又名花椰菜,有白、绿两种。绿色的叫西兰花。两种菜花
营养
、作用基本相同。绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。2、四季豆:富含蛋白质和
多种
氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲,夏天多吃有消暑的作用。3、茄子:茄子是为数不多的紫色
蔬菜
之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮...
有
蔬菜中
的
营养
排行吗?
哪种蔬菜最
有营养?
答:
其中41种果蔬由于每100千卡中平均含有10%或17种以上关键营养元素,而被授予“强国”食物的美称。其中最有营养的前十名蔬菜分别如下:第一名:
西洋菜
也称水田芥、豆瓣菜,在我国南方地区比较常见,比如广东、广西,一年四季都可以吃到,尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实,豆瓣菜富含抗氧化物质,...
哪种
绿叶
蔬菜最
有
营养
答:
最让人惊喜的是,木耳菜中的黏液有助于预防癌症。3、芹菜芹菜的蛋白质含量比一般瓜果
蔬菜高
1倍,铁含量为番茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和
多种
维生素等。芹菜中维生素P的含量也
比较多
,矿物质元素钙、磷的含量更是高于一般绿色蔬菜。重要提示:芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎,至少有10
种营养
成分...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
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