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胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的做法
杏鲍菇炒肉丝
,鲜香味美肉丝滑嫩,健康开胃搭配米饭更好吃
答:
1.
杏鲍菇
洗净,先切成薄片,再改刀成丝,装盘备用。
胡萝卜
去皮切丝,蒜拍扁,切末,准备一把韭菜切段,放入盘中备用。2.里脊肉切片,再改刀成丝,放入盘中备用。加少许盐抓拌起浆,这样肉吃起来会有弹性,然后加入少许胡椒粉,生抽入味,打入半个鸡蛋清,抓拌均匀,再加一勺淀粉拌匀,充分锁住水分,...
杏鲍菇炒肉的家常做法
答:
步骤1、准备好材料,杏鲍菇清洗干净切成粗丝。青椒和红椒去籽去柄清洗干净,切成小块。胡萝卜去皮切薄片即可
。瘦肉切成肉丝清洗干净备用。咱们先腌制肉丝,打入1/2个鸡蛋的蛋清,然后加入2勺玉米淀粉。带上手套抓匀,腌制10分钟。步骤2、这样等肉丝腌制好,为什么一定要腌制,这样炒出来的肉丝滑嫩不柴,...
杏鲍菇炒肉
最正宗
的做法
答:
杏鲍菇炒肉
1 准备好食材,杏鲍菇,胡萝卜,瘦肉洗净备用 2 瘦肉切丝,其实切小粒最好
,原谅我太懒了,用适量的盐,十三香、生抽腌制15分钟,胡萝卜,杏鲍菇切小块备用。3 锅中放油烧7成热,把花生倒入锅中炸酥。炸好后盛出来备用。4 锅中放适量的油烧热,倒入腌制好的肉丝,炒至发白。5 倒...
肉丝炒杏鲍菇的做法
?
答:
做法步骤:第1步、瘦肉切片,加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟
。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开,再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。第5步、锅内热油下瘦肉滑炒到变色,约七八成熟。第6步、再下杏鲍菇翻炒。第7步、最后调入两勺生抽、适量盐和鸡粉提味。...
杏鲍菇怎么
吃法
答:
省去煸
炒肉丝
一步,制作又简单许多。所以,这道菜绝对是咱们平时家庭餐桌上一道便捷美味的下饭菜。 具体
制作方法
第一步:准备食材。
杏鲍菇
两根、
胡萝卜
适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。 第二步:将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。 第三步:取一只干净的小碗,然后依次...
杏鲍菇的做法
答:
下入肉丝翻炒一下,将
肉丝炒
至微微泛黄,然后将
胡萝卜
丝倒入锅中进行煸炒,炒到略微柔软的时候将
杏鲍菇
也倒进去,一同翻炒一下,大火快速翻炒均匀,把调好的碗汁从锅边淋入锅中,让食材更加充分地融合入味,烧至汤汁浓稠,把韭菜段倒入锅中,翻炒至激发出香味就可以了,关火装入盘中即可食用。
杏鲍菇炒肉的做法
答:
杏鲍菇炒肉的做法
如下:材料准备:杏鲍菇2个、牛肉100克、味达美臻品蚝油10克、味达美臻品特级生抽10克、小苏打2克、独蒜1/2个(切丝)、淀粉8克、
胡萝卜
丝适量、小葱段适量等等。1、牛肉切丝。2、加入小苏打揉匀,室温放置10分钟。3、杏鲍菇、胡萝卜切丝。4、杏鲍菇、胡萝卜汆水。5、炒锅放入油,...
小香
杏鲍菇怎么
做
答:
用做鱼香
肉丝的做法
来做
杏鲍菇
,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。省去煸
炒肉丝
一步,制作又简单许多。具体制作方法一:第一步:准备食材。杏鲍菇两根、
胡萝卜
适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。第...
蚝油
杏鲍菇炒肉的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
蚝油
杏鲍菇炒肉丝的做法
步骤 1. 切肉丝,青椒丝,
胡萝卜
丝。杏鲍菇切丝后焯水,沥净水份备用。2. 热锅热油,爆香葱花后,下胡萝卜丝和肉丝,点几滴料酒,翻炒熟。3. 加入焯好水的杏鲍菇,加少许蚝油和水,炒匀。4. 加入青椒丝,炒至断生,出锅前加少许盐即可。5. 菌类下锅前一定要焯水,一...
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