杏鲍菇怎么做好吃呢?答:1.准备好所需材料,把杏鲍菇切成粗一些的丝,不要切的太细,杏鲍菇焯水时会缩水。 2.把尖椒去蒂去籽,切成丝,猪肉切成末。葱切葱花,姜切末,大蒜切片。 3.锅内加入水烧开,下入杏鲍菇焯水,把杏鲍菇焯水至变软,将杏鲍菇捞出,沥净水分待用。杏鲍菇焯水可以去除异味和杂质。 4.锅内加入油烧热,下入肉末翻炒,...
杏鲍菇怎样做才好吃?答:1、杏鲍菇洗净,胡萝卜切丝,水发木耳切丝,姜切丝,蒜切片。2. 将杏鲍菇用手撕成丝,不用特别细。3. 锅中无油无水,放入撕好的杏鲍菇丝,中火翻炒。4. 炒到杏鲍菇变软出水,开大火继续翻炒。5. 煸干杏鲍菇的水份,盛出备用。6. 调碗汁。碗中放一勺生抽,一勺米醋,一勺白糖,半勺蚝油,半勺老抽,一勺水...