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炖猪蹄又烂又好吃做法
怎样
清炖猪蹄又烂又好吃
答:
1、材料准备:
猪蹄
、黄豆、盐、姜、生抽、五香粉、料酒。先将黄豆泡发一晚上,如下图所示。2、然后把
猪脚的
毛处理下,再放入锅中烧开过水,撇去浮沫,捞起备用,如下图所示。3、放入压力锅的炖锅中,加入生姜片,料酒、盐、五香粉,再加入适量水,如下图所示。4、最后放点生抽开始
炖
了,差不多...
怎样红烧
猪蹄又烂又好吃
答:
高压锅或者电压力锅盖上盖子,高压锅小火20分钟放凉开锅加入盐和鸡精适量收汁到自己喜欢的程度即可
;如果是电压力锅猪蹄档30-35分钟左右即可,开锅后再加1茶匙盐,因为之前的碗汁中已经有盐分了,所以猪蹄已经入了一定的味道,这时候只需最后调一下咸淡就好,时间也不要太长不然就成猪蹄汤了 红烧猪蹄...
猪蹄
怎么
炖
才
好吃
?
答:
炖猪蹄
的用料:猪蹄2只、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽2汤匙、耗油2汤匙、陈醋1汤匙、葱2根、姜片5片、胡萝卜200-300g、香菜2-3根、干辣椒3-5个。 炖猪蹄的
做法
: 步骤1:锅内放水、姜片及香菜烧开。 步骤2:洗净切好的猪蹄块,水烧开后放入焯水。 步骤3:焯猪蹄时胡萝卜洗净切块。 步骤4:焯好的猪蹄捞出,炒...
炖猪蹄又烂又好吃做法
答:
1、首先
猪蹄
剁成小块,清洗干净。2、入温水锅中
煮
开,从滚开的地方夹出来。3、两瓶啤酒、大葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、干红辣椒、冰糖准备好。4、铁锅中倒少许油,小火,将冰糖融化,再放入桂皮、八角、姜片炒出香味。5、将猪蹄倒入锅中,继续用中小火翻炒上色。6、将大葱、红辣椒、花椒入锅...
海带
炖猪脚
怎么做,
又烂又
软糯,入口即化呢?
答:
再次再
炖
1小时左右。第三步等
猪脚
和海带都炖酥
烂
以后,加入适量食用盐和味精调制。调一个沾水,碗里放进适当的大蒜,生抽酱油,耗油,白胡椒粉,油辣子,芝麻油,最终上洒一些切好的小香葱。把炖好一点的猪脚和海带,盛出来摆盘就可以。一道
好吃又
有营养成分的
美味
滋补汤,做好了!是否超简单?
炖猪蹄
子怎么做
又烂又好吃
答:
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-25 · 贡献了超过1607个回答 关注 选新鲜猪蹄洗净切块,焯水去血水后备用。锅中加入姜片、大葱等,再加入猪蹄块和清水,烧开后转小火慢炖,加香料提升味道。炖至肉质酥
烂
入味后,加盐调味,再炖片刻即可享受口感鲜美的
炖猪蹄
子。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
猪蹄
怎么
炖好吃
??
答:
当汤变得又干又稠时,关火,揭开盖子,撒上一些香菜。3.四川酸菜
炖猪蹄
酸菜鱼100g,猪蹄2只,葱、姜、蒜各少许,料酒、酱油、八角、糖、盐。先将猪蹄切块,葱切段,姜切片,鱼和酸菜用斜刀切段。2.锅中倒入清水,将猪蹄倒入,倒入适量白酒,焯水,凉水洗净。3.锅中放油,放入葱姜片,放入八角...
怎样
清炖猪蹄又烂又好吃
答:
锅里倒点水,烧开,倒入
猪蹄
。搅拌片刻去除血液杂质,煮沸,去猪蹄,沥干备用。砂锅内倒入适量清水,大火倒入猪蹄、山药、板栗、姜片,翻炒片刻。盖上锅盖,烧开,转小火
煮
两个小时。开锅,加入少许盐搅拌均匀入味。把煮好的猪蹄汤盛在碗里上桌。
猪脚
怎么
炖好吃
?
答:
做法
: 1、
猪脚
洗干净后,用水浸泡 30 分钟,去掉血水和杂质,切成小块备用。 2. 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片,再放八角、花椒和适量的生抽,大火烧至水沸。 3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,
炖
3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变得非常烂后,...
炖猪蹄
怎么做?
答:
制作步骤 1 黄豆提前一夜浸泡。制作步骤 2 猪蹄冷水入锅,煮至大量浮沫漂起~制作步骤 3 锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐,加入清水,大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软
烂
即可。二、电饭锅
炖猪蹄
用料:猪蹄(猪手)1500g、料酒15g、生姜2片、新奥尔良腌料70g、蚝油20g、生抽20...
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