1、材料准备：猪蹄、黄豆、盐、姜、生抽、五香粉、料酒。先将黄豆泡发一晚上，如下图所示。
2、然后把猪脚的毛处理下，再放入锅中烧开过水，撇去浮沫，捞起备用，如下图所示。
3、放入压力锅的炖锅中，加入生姜片，料酒、盐、五香粉，再加入适量水，如下图所示。
4、最后放点生抽开始炖了，差不多一个小时就可以了，如下图所示。
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1、材料准备：猪蹄、黄豆、盐、姜、生抽、五香粉、料酒。先将黄豆泡发一晚上，如下图所示。
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3、放入压力锅的炖锅中，加入生姜片，料酒、盐、五香粉，再加入适量水，如下图所示。
4、最后放点生抽开始炖了，差不多一个小时就可以了，如下图所示。