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炖猪蹄又烂又好吃做法
猪蹄
一般要
炖
多久才会烂熟
答:
黄豆里面含有特殊的营养,还可以给猪蹄解腻,这一种调料大家不要忘记放。黄豆一定提前放在清水中浸泡两个小时,否则不容易
炖烂
。一斤的猪蹄搭配30克的黄豆。3、葱姜 葱姜是万能的调料,我们在家
炖猪蹄
或者是卤猪蹄的时候一定要记得放入葱姜去腥。没有葱姜不管做什么肉食,味道都不
好吃
。
清炖猪脚的
家常
做法
答:
清炖猪脚的做法
如下:1、把猪脚浸泡一下,清洗干净沥去水分。2、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。3、洗净的猪脚放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上。4、把猪脚捞出,用流动水冲洗干净。5、把猪脚和浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量葱和姜。6、一次性在砂锅中加入足量的清水。7、砂锅置于灶上,盖...
怎样
清炖猪蹄又烂又好吃
答:
锅里倒点水,烧开,倒入
猪蹄
。搅拌片刻去除血液杂质,煮沸,去猪蹄,沥干备用。砂锅内倒入适量清水,大火倒入猪蹄、山药、板栗、姜片,翻炒片刻。盖上锅盖,烧开,转小火
煮
两个小时。开锅,加入少许盐搅拌均匀入味。把煮好的猪蹄汤盛在碗里上桌。
红烧
猪蹄
需要
炖
多长时间
答:
红烧
猪蹄
子一般需要
炖
半小时以上.才能保证入味,软烂.红烧猪蹄子的原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。红烧猪蹄子的
做法
步骤:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水
煮
尽血水后捞起。2、沸腾后的水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。(这一热一凉...
猪蹄
肉怎么做
好吃又
简单?
答:
猪蹄炖
黄豆小技巧 第一:做猪蹄炖黄豆时,我们将黄豆提前浸泡大约4小时左右,这样浸泡出来的黄豆更加容易入味,吃起来也非常的软
烂又好吃
。第二:将猪蹄中加入适量的啤酒和醋,这样浸泡好之后再继续
炖煮
这样炖煮出来的猪蹄更加的软烂可口。第三:做猪蹄时,要提前焯一下水,这样可以有效去除猪蹄里面的...
猪蹄
怎么做,才能软烂脱骨,肥而不腻?
答:
让我们一起来看一看吧。猪蹄大家都喜欢吃,猪蹄口感Q弹,因为猪蹄上有很多蹄筋。而且猪蹄富含胶原蛋白,女人常吃可以美容养颜,还能丰乳。因此猪蹄成为抢手货,价格也不便宜,通常人们买回来就是炖着吃,不过就是炖不
烂
,还咬不动。下面是
炖猪蹄
的
做法
,学会这个做法,
猪蹄炖
不到1个小时就软烂了,还特别...
猪蹄
怎么煲汤
好吃
?
答:
猪蹄汤 [原料]猪蹄2个,茜草20克,大枣10枚。[
做法
]将茜草用纱布包裹,猪蹄洗净剁成小块,与大枣共入锅中,加水煎煮,待猪蹄熟
烂
,除去茜草即可。
炖猪蹄
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入...
白汤
猪蹄
怎么做才
好吃
答:
白汤
猪蹄
儿怎么
炖好吃
家常
做法
:主料:
猪手
1个 配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片 调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒 准备:黄豆提前用清水浸泡半小时 做法:1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;2.锅...
猪蹄
清汤的怎么
炖好吃
答:
清炖猪蹄
汤怎么
炖好吃
步骤如下:1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、加足够...
红烧
猪蹄
子怎么做
又烂又好吃
答:
又烂又好吃
的红烧
猪蹄
子
做法
如下:材料/工具:猪蹄2只,啤酒1听,植物油少许,冰糖30克,原汁酱油3勺,红烧酱油2勺,盐适量,姜4片,葱1根,香叶2片,清水适量。1、首先把猪蹄剁成小块,清洗干净。2、烧一锅清水,把猪蹄焯下水,然后再次冲洗干净,沥水备用。3、起锅,烧干水分,倒入一勺植物油...
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