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炖猪蹄子怎么做又烂又好吃
如题所述
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推荐答案 2023-11-25
选新鲜猪蹄洗净切块,焯水去血水后备用。锅中加入姜片、大葱等,再加入猪蹄块和清水,烧开后转小火慢炖,加香料提升味道。炖至肉质酥烂入味后,加盐调味,再炖片刻即可享受口感鲜美的炖猪蹄子。
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