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嫩豆腐蒸蛋怎么做好吃窍门
简单的
豆腐蒸蛋怎么做好吃
答:
1. 鸡蛋两个打入碗里,用筷子打散开。2.
嫩豆腐
用菜刀压碎 3. 把2压好的豆腐泥放入打好的蛋液里,搅拌均匀 4. 加入肉沫搅拌均匀 5. 搅拌好后,加入一小点猪油,葱花,盐和少许水,入蒸锅
蒸
15分钟
简单的
豆腐蒸蛋怎么做好吃
答:
豆腐蒸蛋
的做法 1.将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;2.火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,淋入香油即可。
嫩豆腐蒸蛋
的做法
答:
步骤:1、葱切碎。2、
嫩豆腐
切厚片。3、鸡蛋打入碗里,加少许盐。4、加适量水,打散成蛋液,撇去浮沫备用。5、豆腐摆入碗中,然后倒入蛋液。6、加盖子上锅
蒸
,大火20分钟左右(具体时间视鸡蛋羹成熟度增减)。7、蒸好的豆腐鸡蛋羹取出。8、淋适量香油。9、淋一勺酱油。10、表面撒少许葱花装饰即...
嫩豆腐蒸蛋怎么做如何做好吃
答:
1.
嫩豆腐
脱盒有
诀窍
,正面用刀划开,反面用剪刀煎开四个角 2. 轻轻拍一下就倒出来了 3. 用刀片开,放入碗中 4. 加入打好的鸡蛋液,鸡蛋液需要加少许盐和水,水大概是鸡蛋的1.5倍 5. 面上加少许蘑菇,蘑菇的汁水提鲜 6. 盖上保鲜膜,大火
蒸
15分钟 7. 出锅时加葱花,香油,生抽调味 ...
嫩豆腐蒸蛋
的
家常
做法都有哪些?
答:
一、
嫩豆腐蒸蛋
做法一主料:豆腐 鸡蛋 做法:将嫩豆腐切成厚片儿,码放在盘中备用。另外准备一个小碗,碗中打入两个鸡蛋,加入少量清水,打成鸡蛋液,然后用勺子撇去鸡蛋浮沫,将鸡蛋液淋入嫩豆腐盘中,隔水蒸十五分钟左右。鸡蛋碗也别空着,在碗中加入一勺生抽,少许食盐,几滴香油,倒入适量白...
鸡蛋和
嫩豆腐
一起
怎么做
答:
搅打均匀的蛋液倒入豆腐中 撒上火腿丁 8 盖上保鲜膜,用牙签在上面扎点小孔 9 开水上锅(或者水烧开以后再放进去),中小火蒸8分钟即可 10 取出直接浇入鲜味酱油和香油,撒上香葱末即可 小贴士 1、豆腐一定要选择
嫩豆腐
或者内脂豆腐比较好 2、
蒸蛋
要开水上锅,最好再盖上层保鲜膜,可以防止蒸锅...
豆腐蒸蛋
是一道
家常蒸
菜,
怎么做
才能让它更加咸鲜呢?
答:
首先我们将买来的
嫩豆腐
切成薄薄的片儿,然后铺在盘子的最底层,然后再将准备好的蛋液淋上去。三、第三步就是可以上锅去蒸了。我们将准备好的嫩豆腐,鸡蛋液放到盘中,然后盖上保鲜膜,放到锅里面去蒸20分钟,拿出来之后,再在上面倒上一层生抽,然后再倒上一些芝麻油,这样做出来的
豆腐蒸鸡蛋
非常...
鸡蛋
豆腐蒸蛋
的简单做法
答:
步骤:1、鸡蛋搅散,加上适量的盐和水,鸡蛋和水的比例2:1.2、
豆腐
洗净切碎,把蛋液倒入同豆腐搅匀。3、放入锅中隔水
蒸
10分钟左右,撒上葱花,加少许酱油、麻油,在锅里焖一会即可。做法二 材料 蛋3颗,鸡高汤375cc,豆腐1块,鸡腿1/2只,调味汁:2大匙,水4大匙 步骤 1.取一蒸碗,蛋...
嫩豆腐蒸蛋
在制作的过程中,都需要哪些步骤?
答:
将鸡蛋放入碗中,加入适量盐,打好,加水,蛋液与水的比例为1:2,将打好的鸡蛋液与
豆腐
一起倒入碗中,
蒸
入锅中,先加热至蒸汽,再转为小火蒸汽,继续蒸约10分钟,豆腐洗净,压入泥中,放入碗中,打蛋搅拌,加入水、葱汁、精姜、钠盐、味精;把豆腐和鸡蛋放进锅里,在锅里煮,然后你就可以把...
豆腐蒸鸡蛋如何做
,香辣开胃,天天吃都不腻呢?
答:
【
豆腐蒸鸡蛋
】提前准备食物:鸡蛋一个,豆腐一块,剁辣椒一大勺,小香葱四根,海鲜酱油一大勺,葱油一勺制作步骤:第一步盘子底端中间位置刷一层很薄的食用油,豆腐切割成尺寸一样的格子围着盘子摆一圈,正中间空出一个圆形出去。如果不想生鸡蛋粘到盆底,盘子涂油这一步尽量不要省去。第二步将一...
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