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好吃的下酒菜有哪些
中秋将至,推荐8道
下酒菜
,开胃爽口下酒又下饭,比大鱼大肉
好吃
答:
凉拌黄瓜清脆爽口
,麻辣鲜香,老一辈的爸爸们最喜欢的一款下酒菜。颜色翠绿,好看又好吃。【所需食材】:黄瓜、小葱、蒜、小米辣、食盐、香醋、生抽、香油、油泼辣子 【具体做法】:1、黄瓜洗净后放在案板上用刀背拍扁后切段,葱蒜分别洗净,葱切葱花,蒜切末,小米辣洗净后切辣椒末备用;2、将切好的...
家常
下酒菜有哪些
答:
01.酒鬼花生
食材:干花生 500克、麻椒 一把、干辣椒 一把、盐 适量 做法步骤:1.将干花生米洗净,放盆中用清水浸泡一小时左右,然后剥去花生米的红衣,沥干水分 2.炒锅内放油,油5成热时放入花生,油慢慢小火加热,炸的过程用漏勺搅拌使花生炸匀,直到花生颜色稍微有些发红,将花生捞出 3.将干...
下酒菜菜谱大全
好吃的下酒菜有哪些
答:
下酒菜有:泡椒海带
、泡椒
花生米
、辣子泥鳅、腐乳小龙虾、香卤腐竹、辣汁卤藕、香辣鸭舌、
脆皮鸡翅
、钵钵鸡、酱肘花、盐酥鸡、辣椒拌豆腐丝、锅巴、凉拌竹笋、麻辣牛肉干、
香煎椒盐多春鱼
、老醋彩椒花生、卤鸭舌、萝卜干、红烧鸡爪、卤牛肉、灯影猪肉丝、麻辣花生、酒鬼花生、风干牛肉干、椒盐花生、微...
哪些下酒菜
比较
好吃
啊?
答:
下酒菜一般是辣味或口感脆嫩与酒相配,
下面是一些公认的好吃的下酒菜:1. 麻辣小龙虾:选用新鲜的小龙虾
,加入各种辣椒和香料搭配烧烤或火锅,口感鲜美。2.
麻辣烤串
:串烤各种食材,如羊肉串、鸡翅、鸡腿等,再沾上辣椒面等佐料,入口回味。3.
香辣鸡翅
:将鸡翅烤至金黄脆爽,再沾上香辣调料,...
常见
的下酒菜有哪些
?
答:
1、凉拌猪耳朵 这道
下酒菜
,是目前餐桌上最常见的一种下酒菜了,吃起来风味独特,每一个切好的猪耳朵上面都有一层薄薄的脆骨,所以吃起来比较有嚼劲,但是对于猪耳朵上面的绒毛处理确实是一个问题,因为容貌很细小,并不是那么容易处理干净,所以看上去对于一些强迫症来说,稍微有些咽不下去,经过...
你喜欢
的下酒菜有哪些
?
答:
菜的品种有很多,咱也比不上老佛爷弄个满汉全席,但下酒菜确实有喜欢的。1
水煮花生米
。一盘花生米,号称战斗到底。三五好友,闲来小聚,来盘花生,战斗到底。2、素拼一盘。各式各样大杂烩,迎合不同人不同口味。3、酱牛肉。总吃素的,没肉怎么下酒。学学武都头,白酒十八碗,酱牛肉二斤。说来...
有哪些
老一辈酒友公认
好吃的下酒菜
值得推荐?
答:
老一辈酒友公认好吃的下酒菜有以下几种:1、酱爆虾仁:色香味俱佳,做法简单,口感独特。2、葱爆牛肉:以肉质鲜嫩、口感爽滑、味道醇香而著称。3、红烧猪蹄:皮脆肉烂,口感鲜美。4,
麻辣小龙虾
:以辣椒的味道为主,配上虾的鲜美,让人欲罢不能。5、烧烤羊肉串:肉质香烤、口感独特、酥软可口。6、...
平常生活中,
有哪些下酒菜
大人喝酒时很喜欢吃?
答:
第一种,凉拌三丁。这道凉拌小菜可是超级常见的家庭下酒菜,
花生米
、胡萝卜丁、芹菜丁都煮熟之后,加入各种调味料拌成的凉拌汁,搅拌调味之后就做成了下酒小菜凉拌三丁。很简单也很好吃,要是再加一点辣味进去就更爽了。因为做起来很方便,喝酒的时候经常就会有这么一道下酒菜在桌上。就算不喝酒,有...
下酒菜
都
有哪些
?
答:
1.
炸花生米
:炸花生米是一种非常受欢迎的下酒菜,它的口感酥脆,味道香甜,非常适合搭配啤酒、白酒等饮品。2. 炸鸡翅:炸鸡翅是一种非常受欢迎的下酒菜,它的口感酥脆,味道香辣,非常适合搭配啤酒、白酒等饮品。3. 烤羊肉串:烤羊肉串是一种非常受欢迎的下酒菜,它的口感鲜美,味道香辣,非常...
中国餐桌上的四大
下酒菜
是什么?
答:
皮蛋适合切的小一些,至少也是一个皮蛋切四块,严禁一切为二,因为那样不够精致,丝毫配不上“12987545大曲坤沙工艺”的匠心。4. 凉拌牛肉 荤素都有了,接下来需要有一道牛肉来作为点睛之笔,提高酒桌的逼格。不管是酱牛肉还是卤牛肉、腊牛肉,在祖国的大江南北,你总能在餐馆或街边熟食店买到这道菜 ...
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