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自己家做的简单下酒菜有哪些
家常
下酒菜有哪些
答:
1.熟的猪耳朵切条(最好微波炉热2分钟更容易入味),黄瓜切丝,蒜切末,木耳泡好。2.用蒜末,醋,香油,白糖,生抽调汁,把调好的汁浇到切好的菜上调匀,加入油炸花生也很香 03.凉拌腐竹 食材:腐竹 5克、木耳 10克、蒜 3瓣、葱 适量、熟白芝麻 适量、花椒 2克、生抽 3勺、陈醋 2勺、白...
爷爷最爱吃的20道
下酒菜
,做法
简单
,每次都能多喝一杯酒!
答:
鸡爪10只,具体按
自己
吃的量定;生姜适量;八角,花椒,茴香适量;料酒,老抽适量;干辣椒一小把;【花生碎】适量;【黑芝麻】适量;【五香粉】适量;【花椒粉】适量;【辣椒粉】适量;【白芝麻】适量;【盐】适量 做法 用料 十三香调料;陈皮2片;桂皮1片;丁香8个;山奈1大勺;香叶5片;白豆蔻3...
喝黄酒时
哪些
适合
做下酒菜
答:
1、水煮花生、糟毛豆、水煮笋干、白切鸡、梅干菜炒腊肉、手剥笋、蛋黄南瓜、小鱼干、炒螺蛳、开洋等
;2、 、水煮花生是花生吃法简单、科学,能完好的保存花生的营养成分,味道鲜美。水煮花生的做法简单,只要掌握火候,就可以在短时间内,做出入味_纯正的农家花生的味道;3、蛋黄南瓜是由南瓜、咸蛋黄为主...
常见的
下酒菜有哪些
?
答:
1、凉拌猪耳朵
这道下酒菜,是目前餐桌上最常见的一种下酒菜了,吃起来风味独特,每一个切好的猪耳朵上面都有一层薄薄的脆骨,所以吃起来比较有嚼劲,但是对于猪耳朵上面的绒毛处理确实是一个问题,因为容貌很细小,并不是那么容易处理干净,所以看上去对于一些强迫症来说,稍微有些咽不下去,经过简...
下酒菜有哪些
?
答:
1、油炸花生米
。油炸花生米是我国一道经典的下酒菜,这道菜的做法也十分简单,只需把花生米放入锅中油炸即可,吃起来香香脆脆的,一吃就停不下来,所以说用来当下酒菜最合适不过了。2、
酱牛肉
。酱牛肉也是很多人喝酒比点的下酒菜,只要是爱吃肉的朋友,一定会抵抗不住它的诱惑,加上牛肉的口感本身...
中秋将至,推荐8道
下酒菜
,开胃爽口下酒又下饭,比大鱼大肉好吃
答:
凉拌猪耳朵
是老一辈的爸爸们最喜爱的一道经典下酒菜,咬下去咔呲咔呲,清脆爽口,鲜香入味。【所需食材】:卤猪耳朵、小葱、小米辣、食盐、油泼辣子、生抽、香醋、香油 【具体做法】:1、买回来的猪耳朵切成细丝,葱洗净切葱花,小米辣洗净切末备用;2、将切好的猪耳朵放入大碗中,碗中加入食盐、葱花...
家常
下酒菜有哪些
?
答:
酒是我国最常见的饮品,不管是聚会,还是小酌,都非常不错,有酒一定要有好吃的下酒菜,有
的下酒菜简单
爽口,下酒非常爽快,今天
我
来推荐几道好吃的家常下酒菜。1、凉拌黄瓜 大家都知道黄瓜的季节是夏季,基本上春天就有人种了,可以说春夏秋这三个季节的黄瓜都不贵,用它喝酒再适合不过了,便宜啊...
经典
下酒菜有哪些
答:
1、油炸花生米
:油炸花生米是我国一道经典的下酒菜,这道菜的做法也十分简单,只需把花生米放入锅中油炸即可。2、卤鸡爪:卤鸡爪也是一道十分美味的下酒菜,鸡爪的皮质弹嫩,筋膜比较多,吃起来非常过瘾。3、爆炒田螺:爆炒田螺堪称夜宵摊中的巨头,尤其是在夏天的时候,在南方凡是去吃宵夜的,一定会...
夏天到了,
下酒菜有哪些
,请说3道?
答:
2。小葱冸嫰豆腐 3。卤煮猪肥肠配
水煮花生
米 这个我跟大家说说,下酒菜真的很多很多,干的,卤的,炸的,凉拌的,蒸的,煎的等等…
凉拌猪耳朵
,花生海带丝,煎鸡蛋,凉拌鸡爪等等 山东临沂,凉伴猪耳,炒田螺,辣子鸡 拍黄瓜,拌白菜心!水煮花生米! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为...
什么小菜
下酒
最好
答:
1、花生 花生可谓是最常见的下酒菜之一了,其做法也非常多,常见的糖炒花生米、
油炸花生米
、酒鬼花生、
水煮花生
都是非常适合下酒的菜肴。2、小葱拌豆腐豆腐里面的豆腐有着很高的蛋白质,而且能够排出毒素,可以说是很方便也很健康的一道下酒菜了。3、牛肉 不管是牛肉干还是熟牛肉都是很好的下酒菜,...
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